Mittelschwere rezepte

Vegane Bolognese

Gefüllte Auberginen Schiffchen

Herzhaft gefüllte Auberginen mit veganer Bolognese. Aromatisch, mediterran & vegan. Perfekt für Gemüsefans. Mediterranes Flair direkt aus dem Ofen auf den Teller: Zart gegarte Auberginenhälften werden mit einer aromatischen veganen Bolognese aus Tomaten, Zwiebeln und frischen Kräutern gefüllt. Die herzhafte Sauce macht das Gericht wunderbar saftig, während der Ofen die Auberginen leicht karamellisiert und ihnen

50 min

Mittel

Passierte Tomaten

Spaghetti all’assassina

Spaghetti aus Bari, direkt in der Sauce gegart: aromatisch, leicht karamellisiert und voller Geschmack wie in Süditalien. So nimmt die Pasta die Sauce perfekt auf und wird besonders intensiv im Geschmack. Typisch für die apulische Küche verbindet dieses Rezept einfache Zutaten mit kräftigen Aromen – würzig, feurig und herrlich italienisch.

20 min

Mittel

Flan mit gelbem Tomatenpesto

Herzhafter Flan mit Tomatennote – luftig, aromatisch und überraschend vielseitig. Eine Kombination von feiner Süße sonnengereifter gelber Tomaten und samtig-weichen Flan. Ob als elegante Vorspeise, raffiniertes Fingerfood oder besondere Beilage, dieser Flan bringt mediterranes Flair auf den Teller und überrascht mit seiner Leichtigkeit. Perfekt für Dinnerpartys, Aperitif-Runden oder als Highlight eines sommerlichen Menüs.

35 min

Mittel

Pasta Sauce mit Pizzutello Tomaten mit Kalabrischem Chili

Tortilla-Pizza

Knusprige Tortilla, geschmolzener Käse und maximaler Genuss – diese Tortilla-Pizza ist in wenigen Minuten fertig und perfekt zum Teilen. Mit nur vier Zutaten zauberst du einen aromatischen Snack, der sich ideal als Aperitif, schnelles Abendessen oder unkomplizierter Partyhit eignet. Wer möchte, kann das Rezept kreativ variieren: mit frischen Kräutern, scharfer Chili oder etwas Tomatensauce wird

20 min

Mittel

Doppelkonzentriertes Tomatenmark

Gefüllte Kürbisschnitzel

Gefüllte Kürbisschnitzel – mit MUTTI-Tomatenmark im Herzen.Knusprig gebraten, ein Genuss Stück für Stück und ein Festmahl der Saison, voller Wärme und Glück!

30 min

Mittel

Vegane Bolognese

Tagliatelle mit Veganer Bolognese von MUTTI

Unsere vegane Bolognese ist eine pflanzliche Variante des klassischen italienischen Gerichts, die genauso herzhaft und aromatisch schmeckt wie das Original.

1h 45 min

Mittel

Spaghetti mit Brotfrikadellen und MUTTI Polpa Datterini

Vegetarische Brotfrikadellen sind eine köstliche und nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Frikadellen. Sie werden aus hartem Brot, Eiern, Zwiebeln und Gewürzen zubereitet, was sie nicht nur lecker, sondern auch ressourcenschonend macht. In Kombination mit unserer MUTTI Polpa Datterini ein echter Gaumenschmaus.

2h

Mittel

Pasta Sauce mit Rossoro Tomaten mit Parmigiano Reggiano

Torta Pasqualina mit MUTTI Pasta Sauce Parmigiano Reggiano

Torta Pasqualina ist ein traditionell italienisches Gericht, welches seinen Ursprung in Genua, einer italienischen Hafenstadt und Hauptstadt der nordwestlichen Region Ligurien, findet. Es wird gerne zu Festtagen und Feierlichkeiten serviert.

1h 50 min

Mittel

Passierte Tomaten

Käsekuchen mit MUTTI Passata

Käsekuchen ist ein beliebtes Dessert, welches auf unterschiedliche Weise zubereitet werden kann. Probieren Sie jetzt unsere leckere Variante mit unserer natürlich süßen MUTTI Passata. Perfekt als Dessert für das nächste Familienessen oder die nächste "Kaffee und Kuchen"-Verabredung mit Freunden.

30 min

Mittel

Pasta Sauce mit Pizzutello Tomaten mit Kalabrischem Chili

Spaghetti all’assassina mit MUTTI Pasta Sauce Arrabbiata

Spaghetti all'assassina ist ein würziges, italienisches Pastagericht, das für seine intensive, leicht scharfe Tomatensauce bekannt ist. Es stammt ursprünglich aus Bari einer Hafenstadt an der Adria in Süditalien.

1h 30 min

Mittel

Sachertorte mit kirschtomatenmarmelade

Die Sachertorte ist eine weltbekannte Wiener Spezialität. Für diese Zubereitungsvariante verwenden wir eine köstliche Marmelade aus Kirschtomaten statt Marillenmarmelade.

1h 35 min

Mittel

Dreifachkonzentriertes Tomatenmark

Original arancini-bällchen rezept

Arancini-Bällchen sind gefüllte Reisbällchen in einer knusprigen, goldgelben Panade und ein typisch sizilianischer Snack. Gönnen Sie sich einen Drink und genießen Sie dazu den köstlichen Geschmack der Arancini.

40 min

Mittel

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