Vegetarische rezepte

Feinstes Tomatenfruchtfleisch

Pasta alla Norma con Polpa

 Pasta alla Norma ist ein typisches Gericht aus der sizilianischen Küche. Es wird klassischer Weise mit Tomaten, Auberginen, Knoblauch und etwas Käse zubereitet.

Total time 40 min

Difficulty Einfach

Feinstes Tomatenfruchtfleisch

Butternusskürbis gefüllte mit Tomatensauce

 Dieser gefüllte Butternusskürbis mit Tomatensauce ist das perfekte Herbstgericht🍂 Die reichhaltige Konsistenz unserer Mutti Polpa Tomaten Tomatenfruchtfleisch starken Kontrast zur cremigen Füllung und verleiht dem süßen gerösteten Kürbis einen frischen Tomatengeschmack

Total time 1h 5 min

Difficulty Einfach

Feinstes Tomatenfruchtfleisch

Chana masala

 Bei der Explosion indischer Aromen in diesem veganen Gericht fügt Polpa einen frischen Geschmack hinzu, der sich gut mit indischen Gewürzen vermischt und jedem Bissen die köstliche Geschmacksnote frischer Tomaten verleiht. Das heutige Rezept ist Chana Masala, welches garantiert eure Herzen und Gaumen erobern wird.

Total time 30 min

Difficulty Einfach

Geschälte Tomaten

Rezept für vegetarisch gefüllte paprika

 Das Rezept wurde von Susanne Punte im Rahmen des Kochwettbewerbs Goldener Tomatenkoch 2020 eingereicht. Susanne Punte gehört zu den 5 Halbfinalisten.

Difficulty Mittel

Geschälte Tomaten

Knoblauchbrot wie beim italiener

 Das Rezept wurde von Susanne Punte im Rahmen des Kochwettbewerbs Goldener Tomatenkoch 2020 eingereicht. Susanne Punte gehört zu den 5 Halbfinalisten.

Difficulty Einfach

Geschälte Tomaten

Tomatencreme mit ricotta mousse und minze

 Das Rezept wurde von Stefan Janicz im Rahmen des Kochwettbewerbs Goldener Tomatenkoch 2020 eingereicht. Stefan Janicz hat im Finale den dritten Platz erreicht.

Difficulty Einfach

Kirschtomaten

Gebackener schafskäse auf tomatensugo

 Das Rezept wurde von Stefan Janicz im Rahmen des Kochwettbewerbs Goldener Tomatenkoch 2020 eingereicht. Stefan Janicz hat im Finale den dritten Platz erreicht.
Passierte Tomaten

Italienische tomatensuppe selber machen

Total time 15 min

Difficulty Mittel

Geschälte Tomaten

Italienischer nudelsalat mit tomatendressing

 Dieser frische und fruchtige Nudelsalat mit Tomatendressing steckt voller leckerer Zutaten und ist eine köstliche Interpretation eines italienischen Nudelsalats. Die frischen Zutaten, die Pasta sowie das fruchtige Tomatendressing aus den Geschälten Tomaten von Mutti sorgen für einen ganz besonderen Genuss ohne viel Aufwand.  

Total time 45 min

Difficulty Einfach

Passierte Tomaten

Dinkelcreme mit pfifferlingen

 Cremige Dinkelcreme mit Pfifferlingen und Tomate. Wärmend, aromatisch und pflanzlich – ein Gericht mit Charakter, ideal für die goldene Jahreszeit.Der nussige Dinkel wird mit Mutti Passierten Tomaten verfeinert und mit angebratenen Pfifferlingen sowie Kräutern serviert. Die leicht pikante Note durch Chili und die cremige Konsistenz machen diese herbstliche Bowl zu einem echten Seelenwärmer – vegan,

Total time 30 min

Difficulty Einfach

Pesto Rosso

Kichererbsen-creme

 Cremige Kichererbsen mit Tomatenpesto – vegan, proteinreich und voller Geschmack. Ein einfaches Rezept, das mit wenig Aufwand richtig Eindruck macht.Sanft gegarte Kichererbsen werden fein püriert, mit aromatischem Gemüse verfeinert und mit würzigem MUTTI Pesto Rosso abgerundet. Die Kombination aus nussiger Tiefe und mediterraner Frische sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl leicht als auch sättigend ist.

Total time 25 min

Difficulty Einfach

Passierte Tomaten

Mediterranes gemüse mit tomaten all’italiana

Total time 10 min

Difficulty Einfach

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