KERMAINEN SIENIPASTA

KERMAINEN SIENIPASTA

Tehty tuotteella italialainen kastikepohja Verdurine

Muttin Verdurine on italialainen kastikepohja, joka sisältää tuplakonsentroitua tomaattia, porkkanaa, sipulia ja selleriä, eli kaikki klassisen italialaisen kastikepohjan ainesosat. Käytä Verdurinea kastikkeisiin ja keittoihin tuomaan herkullista makua . Muttin vinkki: Testaa Verdurinea herkullisessa kolmen ainesosan ragussa!

cooking sketch Helppo

4 annosta

Ainekset

  • 400 g spagettia
  • 200 g tuoreita herkkusieniä
  • 3 dl kermaa
  • 2 rkl Verdurine-tomaattipyreetä
  • 1 tl mustapippuria rouhittuna
  • 1 rkl öljyä paistamiseen

TARJOILUUN

  • tuoreita basilikan lehtiä
  • raastettua parmesaani-juustoa
Jaa ainesosaluettelo

Ohje

  1. Aseta pasta kattila liedelle, suolaa vesi kunnolla ja keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Tee tällä välillä kastike valmiiksi.
  2. Leikkaa herkkusienet ja paista ne rapeiksi pannulla. Nosta hetkeksi sivuun.
  3. Kaada pannulle nyt kerma ja kiehauta minuutin verran. Lisää joukkoon Verdurine, anna kiehahtaa ja sakeutua. Lisää paistetut herkkusienet kastikkeeseen ja mausta pippurilla. Anna maustua vielä 5 minuuttia pienellä lämmöllä.
  4. Annostele lautasille, raasta päälle vielä parmesaanijuustoa ja tuoreita basilikanlehtiä.

Piditkö reseptistä?

Arvostele ja jaa kavereillesi



Valitse maa ja kieli

Globaali sivusto