Cremet pasta med tun og datterini-tomater
Forkæl dine smagsløg med denne opskrift på pasta og cremet tunfisk.
lavet med Datterini tomater
De velsmagende dadeltomater med deres umiskendelige langstrakte form er kendetegnet ved deres søde smag og kødfulde konsistens. De plukkes omhyggeligt og forarbejdes på så kort tid som muligt, så de bevarer den friske smag af nyplukkede tomater. Da dadeltomaterne har et tyndt og sart skind, er de ideelle til saucer med kort tilberedningstid eller til de fineste skaldyr.
Nem
Ingredienser
-
1
løg
(skåret i skiver)
-
1
spsk. Mutti dobbelt koncentreret tomatpuré
-
2
tsk. oregano + frisk oregano
-
2,5
dl
vand
-
350
g
Polpa Datterini frithakkede tomater
-
320
g
kort pasta
(sommerfugle)
-
salt og peber
-
200
g
tunfisk
-
60
g
frisk ost
-
frisk persille
-
1
spsk. olivenolie
Share the ingredient list
Cremet pasta med tun og datterini-tomater: Method
- Opvarm olien i en stor gryde ved mellemhøj varme. Svits løget, indtil det begynder at blive blødt, i cirka to minutter. Tilsæt tomatpuré og oregano, og kog det hele i et minut.
- Tilsæt vand, Polpa Datterini og pasta, og smag til med salt.
- Lad det koge op, skru derefter ned for varmen, og lad det småkoge, indtil pastaen er færdig.
- Hvis pastaen begynder at se tør ud, tilsættes lidt vand under tilberedningen.
- Tag pastagryden af varmen, og rør frisk ost og tunfisk i. Serveres med frisk oregano.
