Ristet æble- og tomatsuppe
lavet med Hakkede tomater med hvidløg
Mutti finthakkede tomater med hvidløg beholder al friskheden af friskplukkede tomater og tilføjer en glat smag af hvidløg. Det er et unikt produkt, fordi det kombinerer frugtkødet med tomatsaft, skåret i meget fine stykker.
Middelsvær
Ingredienser
-
4
æbler
-
1
spsk
honning
-
2
spsk
olivenolie
-
1
dåse
Mutti hakkede tomater med hvidløg
-
5
dl
grøntsagsbouillon
-
saft af ½ citron
-
et bundt frisk timian
-
en knivspids salt
-
crème fraîche
-
frøblandning
-
frisk surdejsbrød
Share the ingredient list
Ristet æble- og tomatsuppe: Method
- Skær æblerne i skiver og læg dem i formen. Dryp med honning og olivenolie. Ristes ved 200 grader i 30 minutter.
- Hæld Mutti hakkede tomater med hvidløg og grøntsagsbouillon i gryden. Bring det i kog, og lad det simre i 15 minutter. Tag gryden af komfuret og tilsæt citronsaft.
- Kom tomatbouillonen, de ristede æbler og krydderier i en blender og blend, indtil suppen er jævn. Du kan også bruge en stavblender. Server med crème fraîche, frø og frisk brød.
