Smashed kartofler og 3-i-én-sauce
Sprøde udenpå, bløde og møre indeni – disse knuste kartofler er det perfekte tilbehør til enhver sommergrill. Kombineret med en røgfyldt 3-i-1-tomatsauce lavet med Muttis originale ketchup lover denne ret en anderledes smagsoplevelse og ubesværet charme på bordet. Her kan du imponere med hver eneste bid!
lavet med Original ketchup
Den originale Mutti ketchup er lavet med 88 % friske tomater og krydderier, der vil dine retter en dyb og intens smag! For at få et fremragende resultat i køkkenet foreslår vi dig at matche denne klassiske version med grillede, ristede og fyldige retter!
Nem
Ingredienser
Smashed kartofler
-
10
kogte kartofler
-
2
spsk.
olivenolie
-
fingersalt
-
1
spsk.
hakket frisk timian
3-i-én-sauce
-
1
dl
mayonnaise
-
Mutti Original ketchup
-
1
tsk
dijonsennep
-
1
tsk
røget paprikapulverkrydderi
-
en knivspids chilipulver
Server de smashed kartofler med f.eks. grillpølser. Saucen er også perfekt til sommerens andre grillretter, burgere og hotdogs.
Share the ingredient list
Server de smashed kartofler med f.eks. grillpølser. Saucen er også perfekt til sommerens andre grillretter, burgere og hotdogs.
Smashed kartofler og 3-i-én-sauce: Method
- Kartoflerne vaskes og børstes, hvis det er nødvendigt. Koges med skrællen på. Du kan gøre dette dagen før.
- Læg kartoflerne på en bageplade belagt med bagepapir og vend dem i olivenolie. Brug for eksempel et drikkeglas til at mase kartoflerne og så krydrer du dem.
- Bages ved 200 grader i ca. 30 minutter. Du kan også grille kartoflerne på en grill.
- Bland saucen.
