Vinger af blomkål
Gør dig klar til en usædvanlig snack med disse sprøde blomkålsvinger! Belagt med en lækker ketchup-dej fra Mutti giver de et røgfyldt og let krydret kick, som gør dem til en sjov twist på klassiske kyllingevinger. Disse plantebaserede lækkerier er perfekte til at imponere venner og familie med og bliver helt sikkert et hit!
lavet med Original ketchup
Den originale Mutti ketchup er lavet med 88 % friske tomater og krydderier, der vil dine retter en dyb og intens smag! For at få et fremragende resultat i køkkenet foreslår vi dig at matche denne klassiske version med grillede, ristede og fyldige retter!
Nem
Ingredienser
-
1
mellemstor kartoffel
Paneringsdejen:
-
1
dl
hvedemel
-
en knivspids salt
-
1
tsk
røget paprikapulver
-
en knivspids chilipulver
-
1
dl
Mutti Original ketchup
-
ca. ½
dl
vand
-
1
spsk
rapsolie
-
2
spsk
smeltet smør
Share the ingredient list
Vinger af blomkål: Method
- Skær blomkålens stilk af. Skær blomkålsfloretter i godbidsstørrelser fra blomkålshovedet.
- Bland hvedemel og krydderier i en skål. Tilsæt Mutti Original ketchup, lidt af vandet og bland til det er glat. Tilsæt mere vand efter behov. Dejen er god, når den er tyk, men flydende.
- Rul blomkålsfloretterne i dejen.
- Læg blomkålen på en bageplade belagt med bagepapir. Bag i ovnen i 20 -25 minutter.
- Tag blomkålen ud af ovnen, pensl med smør og bag i yderligere 5 minutter.
