Pariloitu kalmari nero di seppia -polentan kera

Tehty tuotteella Pastakastike Chili

Muttin valmiskastikkeet syntyivät rakkaudesta italialaisiin tomaatteihin, ja ne on valmistettu perinteisiä reseptejä kunnioittaen. Kastikkeet maistuvat aidolta, tuoreelta ja herkulliselta, sillä ne sisältävät vain Muttin tomaatteja ja muita tarkoin valittuja ainesosia. Paprika-tomaattikastike sisältää Muttin hienoa tomaattimurskaa ja herkullista paprikaa. Kaikille pirteiden makujen ystäville. Sopii erinomaisesti pastan, riisin ja viljojen kanssa.

cooking sketch 10 min (VALMISTUSAIKA)

cooking sketch Helppo

Gluteeniton

Ainekset

320 g keltaista polenta-jauhoa
4 kalmaria
mustekalan mustetta
300 g Mutti chili pastakastiketta
öljyä
suolaa
pippuria

Jaa ainesosaluettelo

Ohje

Täytä suurikokoinen kattila vedellä ja kuumenna
Kun vesi kiehuu, kaada polenta hitaasti kattilaan ja sekoita kevyesti
Kun polenta on valmista, lisää siihen mustekalan mustetta antamaan väriä
Sekoita, tasoittaaksesi väriä
Tässä vaiheessa laita polenta vuokaan, kaada päälle hieman öljyä ja jätä lepäämään
Kaada teflonpannulle liraus öljyä ja 1 valkosipulinkynsi, paista kalmareita muutaman minuutin ajan ja kaada sitten sekaan Mutti chili pastakastike
Keitä miedolla lämmöllä ja tarjoile, kun kastike on valmista

Pääruoka, Italialainen, Kala