Pariloitu kalmari nero di seppia -polentan kera

Pariloitu kalmari nero di seppia -polentan kera

Tehty tuotteella Tomaattikastike Datterini

Tomaattikastike Datterini on oikea valinta silloin, kun etsit makeaa peruskastiketta, joka jättää tilaa luovuudelle. Hyvän maun salaisuus ovat maukkaat, pitkulaiset datterini-tomaatit, joihin on sekoitettu salottisipulia ja basilikaa. Vaikka kastike maistuu makealta ja aromaattiselta, siihen ei ole lisätty sokeria. Samettisen ja silkinpehmeän kastikkeen maku on tasapainoinen. Se soveltuu nopeasti kypsennettäviin ruokiin, pastakastikkeiden pohjaksi sekä esimerkiksi muna-, kvinoa- ja riisiruokiin. Sopii erinomaisesti myös voimakkaiden, kovien juustojen sekä maultaan miedompien kasvisten ja valkoisten lihojen pariksi. Tomaattikastike, jonka makeus vie kielen mennessään!

10 min (VALMISTUSAIKA)

Helppo

Ainekset

  • 320 g keltaista polenta-jauhoa
  • 4 kalmaria
  • mustekalan mustetta
  • 300 g datterini-valmiskastiketta
  • öljyä
  • suolaa
  • pippuria
Jaa ainesosaluettelo

Ohje

  1. Täytä suurikokoinen kattila vedellä ja kuumenna
  2. Kun vesi kiehuu, kaada polenta hitaasti kattilaan ja sekoita kevyesti
  3. Kun polenta on valmista, lisää siihen mustekalan mustetta antamaan väriä
  4. Sekoita, tasoittaaksesi väriä
  5. Tässä vaiheessa laita polenta vuokaan, kaada päälle hieman öljyä ja jätä lepäämään
  6. Kaada teflonpannulle liraus öljyä ja 1 valkosipulinkynsi, paista kalmareita muutaman minuutin ajan ja kaada sitten sekaan datterini-valmiskastike
  7. Keitä miedolla lämmöllä ja tarjoile, kun kastike on valmista

Piditkö reseptistä?

Arvostele ja jaa kavereillesi


Tehty samalla tuotteella:


Valitse maa ja kieli

Globaali sivusto