Meksikolainen tomaattikeitto
Meksikolainen tomaattikeitto on erittäin ruokaisa versio tomaattikeitosta. Keitto sopii hyvin esimerkiksi päivälliseksi. Tutustu reseptiin tarkemmin täältä!
Tehty tuotteella Chili-Pastakastike
Muttin pastakastikkeet syntyivät rakkaudesta ruoanlaittoon ja halusta tarjota rakkaimmillemme vain parasta. Siksi pastakastikkeissamme käytetään 100% italialaisia tomaatteja, joiden ainoa makeutusaine on aurinko ja huolella valittuja, parhaita italialaisia ainesosia. Emme lisää kastikkeisiin sokeria tai mitään muutakaan ylimääräistä, jotta purkin avatessasi kohtaat aidot maut ja tuoksut, jotka tuovat Italian suoraan keittiöösi!Pastakastike chilillä on maustettu italialaisella Peperoncino Calabresellä, jota kasvatetaan Italian eteläisimmässä kärjessä. Tässä kastikkeessa siis todella tuoksuu ja maistuu pikantti Peperoncino!
Keskiverto
Ainekset
-
1
sipuli
-
2
valkosipulinkynttä
-
5
dl
kasvislientä
-
400
g
Mutti Pastakastike Chiliä
-
400
g
tarhapapuja
-
1
tl
cayennenpippuria
-
1
tl
juustokuminaa
-
1/2
nippu korianteria
-
1
tomaatti
-
1/2
punasipuli
-
20
g
maissia
-
oliiviöljyä
-
suolaa ja pippuria
Vinkki: Mitä kauemmin annat keiton kiehua, sitä tulisempaa siitä tulee.
Jaa ainesosaluettelo
Vinkki: Mitä kauemmin annat keiton kiehua, sitä tulisempaa siitä tulee.
Meksikolainen tomaattikeitto: Ohje
- Hienonna sipuli ja valkosipuli. Pehmennä niitä padassa tilkassa oliiviöljyä. Lisää mausteet ja anna niiden ruskistua, jotta aromit kehittyvät.
- Lisää Mutti Pastakastike Chili ja sen jälkeen kasvisliemi. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tarhapavut ja anna keiton kiehua hiljalleen 15 minuuttia.
- Valmista sillä välin salsa. Puhdista ja hienonna punasipuli ja tomaatti. Hienonna korianteri. Sekoita sipuli, tomaatti, maissi, korianteri ja tilkka oliiviöljyä. Mausta suolalla ja pippurilla ja nosta syrjään.
- Tarjoa keitto kuumana maissisalsan kera.
