kikhernepyorykat tomaattikastikkeessa
Tehty tuotteella Chili-Pastakastike
Muttin pastakastikkeet syntyivät rakkaudesta ruoanlaittoon ja halusta tarjota rakkaimmillemme vain parasta. Siksi pastakastikkeissamme käytetään 100% italialaisia tomaatteja, joiden ainoa makeutusaine on aurinko ja huolella valittuja, parhaita italialaisia ainesosia. Emme lisää kastikkeisiin sokeria tai mitään muutakaan ylimääräistä, jotta purkin avatessasi kohtaat aidot maut ja tuoksut, jotka tuovat Italian suoraan keittiöösi!Pastakastike chilillä on maustettu italialaisella Peperoncino Calabresellä, jota kasvatetaan Italian eteläisimmässä kärjessä. Tässä kastikkeessa siis todella tuoksuu ja maistuu pikantti Peperoncino!
Helppo
Ainekset
-
400
g
keitettyjä kikherneitä
-
40
g
kikhernejauhoja
-
1/2
tl
kuminaa
-
2
rkl
hienonnettua persiljaa
-
300
g
Mutti chili pastakastiketta
-
1/2
sipuli
Jaa ainesosaluettelo
kikhernepyorykat tomaattikastikkeessa: Ohje
- Keitä kikherneet suolatussa vedessä ja sitten sekoita ne sekoittimella
- Lisää sekaan sen verran kikhernejauhoja, että seoksesta tulee koostumukseltaan tiivistä
- Hienonna sipuli ja hauduta se erikseen öljyssä (2 rkl), lisää sekaan kumina ja kypsennä 1 minuutti
- Lisää sipuli ja kumina kikhernetaikinaan ja mausta hienonnetulla persiljalla
- Muotoile taikinasta pyöryköitä
- Asettele ne pellille ja paista uunissa 180 °C:ssa 10 minuuttia
- Lämmitä Mutti chili-pastakastike tilavalla pannulla, kaada sekaan kikhernepyörykät ja höystä vielä muutama minuutti
- Ripottele päälle hienonnettua persiljaa
