Mutti
Longe de porc rôtie au four avec tomates, miel et piment chili

Longe de porc rôtie au four avec tomates, miel et piment chili

Fabriqué avec Concentrato

Lorsque vous avez besoin d’un goût de tomate fort et intense, choisissez le concentré de tomates, qui se combinera superbement avec nos autres produits afin d’intensifier la saveur et la texture de la tomate.

Concentrato

cooking sketch 60 min (PASSIVE TIME: 60 min)

cooking sketch Moyen

Sans gluten, Sans produits laitiers

Ingrédients

Concentrato
  • 1 lb longe de porc de 1.3 à 1.75
  • 1/2 tube de Double concentré de tomates Mutti
  • 4 petits piments chilis rouges, finement tranchés
  • 3 c. à table + 1 c. à thé de miel liquide
  • Sel
  • Poivre
Share the ingredient list

Préparation

  1. Préchauffez le four à 160 °C (320 °F)
  2. Mélangez tous les ingrédients, sauf la viande, pour former une pâte, puis frottez cette pâte sur toute la longe de porc
  3. Placez la viande dans un plat allant au four et faites-la rôtir dans le four préchauffé pendant 3 heures ou jusqu’à ce qu’elle devienne tendre avec une belle croûte dorée
  4. Si possible, retournez la longe de porc plusieurs fois pendant la cuisson
  5. Après avoir sorti la viande du four, laissez-la reposer 10 minutes avant de la découper

Entrées, Occasion spéciale, Viandes, Fête de famille

Avez-vous aimé la recette?

Review and share with your friends

Also made with: Concentrato

Confit de saumon au thym sur polenta croustillante avec pulpe de tomates, basilic et oignon
Concentrato

Confit de saumon au thym sur polenta croustillante avec pulpe de tomates, basilic et oignon

60 min

Facile

Découvrez toutes nos délicieuses recettes

Entrées

Consulter

tomato based dinner

Occasion spéciale

Consulter

tomatoes based lunch

Fête de famille

Consulter

Choissez un pays et une langue

Global site