Nougat croustillant au doppio concentrato (Pâte de tomate)
Fabriqué avec Doppio Concentrato
Lorsque vous avez besoin d’un goût de tomate fort et intense, choisissez le concentré de tomates, qui se combinera superbement avec nos autres produits afin d’intensifier la saveur et la texture de la tomate.
Facile
Ingrédients
-
3
cuillérées
de Doppio Conentrato (Pâte de Tomate)
-
Jus d’un citron
-
1/3
tasse
de noisettes
-
1/4
tasse
+ 2 c. à thé d’amandes
-
1/4
tasse
+ 2 c. à thé de noix de Grenoble
-
1/4
tasse
de noix de pin
-
1/4
tasse
de pistaches
-
2
cuillérées
de sésame blanc
-
12
oz
de sucre
Share the ingredient list
Nougat croustillant au doppio concentrato (Pâte de tomate): Préparation
- Faites griller toutes les noix dans le four
- Pendant que les noix grillent, faites fondre le sucre dans une poêle avec le jus de citron et quelques cuillérées d’eau pendant 20 minutes pour obtenir un sucre caramélisé blanc
- Hachez grossièrement la moitié des noix, puis mélangez-les avec le sucre et le Doppio Concentrato (Pâte de Tomate)
- Versez rapidement le sucre caramélisé sur du papier de cuisson et étalez-le avec un rouleau à pâtisserie
- Laissez refroidir
- Servez le nougat avec de la crème glacée
