Italienische Küche

Feinstes Tomatenfruchtfleisch

Pasta-Suppe mit Kartoffeln und Provola

Herzhafte Nudelsuppe mit Kartoffeln und geschmolzenem Provola-Käse. Der klassiker aus Neapel ist cremig, sättigend und voller Tradition. Diese klassische Suppe bringt echtes Soulfood in den Teller. Eine köstliche Mischung aus verschiedenen Nudelresten, zarten Kartoffelwürfeln und geschmolzenem Provola-Käse, die für Wärme, Sättigung und echten Geschmack sorgt. Früher aus einfachen Zutaten zubereitet, ist sie heute ein beliebter

30 min

Einfach

Passierte Tomaten

Fleischbällchen in Tomatensauce

Saftige Fleischbällchen in fruchtiger Tomatensauce, voller Aroma und italienischem Wohlgefühl. Ein Klassiker, der nach Zuhause schmeckt. Diese italienischen Fleischbällchen vereinen würziges Hackfleisch mit einer intensiv tomatigen Sauce, die langsam eingekocht ihr volles Aroma entfaltet. Kräuter, Knoblauch und eine leichte Schärfe sorgen für Tiefe und Geschmack. Ob für die ganze Familie oder als gemütliches Abendessen zu

45 min

Einfach

Feinstes Tomatenfruchtfleisch

Pasta all´Arrabbiata

Scharfe Penne all’Arrabbiata mit würziger Tomatensauce, Knoblauch und Chili. Ein einfaches Pastagericht voller Aroma und italienischem Temperament. Diese römische Klassiker-Pasta lebt von wenigen, aber intensiven Zutaten: fruchtige Tomaten, feurige Chilischärfe und aromatischer Knoblauch. Penne nehmen die Sauce perfekt auf und sorgen für vollen Geschmack bei jedem Bissen. Ob für spontane Gäste oder als schnelles Feierabendessen

20 min

Einfach

Pasta Sauce mit Datterini Tomaten mit Gegrilltem Gemüse

Lasagne mit GemüseTomatensauce

Vegetarische Gemüselasagne mit fruchtiger Tomatensauce, Béchamel und Käse. Herzhaft, unkompliziert und ideal für die schnelle Familienküche. Diese Lasagne vereint cremige Béchamelsauce, geschmolzenen Käse und eine würzige Gemüsetomatensauce zu einem Gericht, das nach Zuhause schmeckt. Die Schichten aus Pasta, Sauce und Gemüse verschmelzen im Ofen zu einer aromatischen, sättigenden Mahlzeit, die sich perfekt vorbereiten und unkompliziert

1h 10 min

Einfach

Passierte Tomaten

Tomaten-Farinata

Goldbraun gebackene Farinata mit Tomaten und Auberginen ist vegan, glutenfrei und herrlich aromatisch. Diese ligurische Spezialität aus Kichererbsenmehl begeistert mit würzigem Geschmack, knuspriger Textur und mediterranen Aromen. Als Snack, Vorspeise oder leichtes Hauptgericht bringt sie Abwechslung auf den Teller und passt perfekt in die moderne Gemüseküche.

2h 35 min

Einfach

Paccheri alla Scarpariello

Cremige Pasta aus der neapolitanischen Küche mit Kirschtomaten, Käse & Basilikum. Ein klassisches traditionsreichs Gericht, was süß-fruchtige Tomaten, zart schmelzenden Käse und aromatisches Basilikum zu einer samtigen Sauce verbindet, die sich perfekt um die Paccheri schmiegt. Schnell zubereitet und herrlich unkompliziert. Ein mediterraner Klassiker voller Seele und Geschmack, der nach Sonne und italienischer Lebensfreude schmeckt.

20 min

Einfach

Geschälte Tomaten

Knusprig Fritierte Tomaten

Goldbraun und absolut unwiderstehlich: panierte Tomatenscheiben als vegetarischer Geheimtipp mit Wow-Effekt. Außen kross, innen saftig. Dieses kaum bekannte Gericht überrascht mit intensiven Aromen und mediterranem Charme. Ein echter Blickfang, der selbst eingefleischte Bruschetta-Fans begeistert. Ob als raffinierte Vorspeise, Snack oder Sommerhighlight: Diese Tomaten bringen Abwechslung auf den Teller. Einfach, schnell und ganz besonders.

30 min

Einfach

Feinstes Tomatenfruchtfleisch

Hähnchenfleischbbällchen in Tomatensauce

Saftige Hähnchenbällchen mit Ricotta & Gemüse in aromatischer Tomatensauce – im Ofen gebacken, mediterran gewürzt & voller Geschmack.Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, cremigem Ricotta und geraspeltem Gemüse macht diese Bällchen besonders saftig und leicht. Gebacken in fruchtiger Tomatensauce entsteht ein unkompliziertes Ofengericht, das nach Urlaub schmeckt. Perfekt für Familienabende, Gäste oder als Meal-Prep fürs Büro.

50 min

Einfach

Bruschetta mit Tomatenpesto

Bunte Bruschetta mit verschiedenen Tomatenpesti. Mediterran, aromatisch & perfekt als Snack oder Vorspeise. Knuspriges Brot wird mit verschiedenen aromatischen Tomatenpesti bestrichen und nach Belieben mit frischen Kräutern, Oliven oder Burrata verfeinert. Ob als leichter Snack, elegante Vorspeise oder Teil eines sommerlichen Buffets – Bruschetta ist vielseitig, unkompliziert und einfach köstlich. Durch die Kombination unterschiedlicher Pesti

40 min

Einfach

Feinstes Tomatenfruchtfleisch

Gnocci alla Sorrentina

Gnocchi alla Sorrentina im Ofen gebacken mit Tomaten, Mozzarella & Parmesan. Cremig, herzhaft & ein mediterraner Klassiker aus Kampanien. Ein Stück italienischer Lebensfreude aus Kampanien: zarte Gnocchi werden in einer fruchtigen Tomatensauce geschwenkt, mit Mozzarella und Parmesan überbacken und im Ofen goldbraun gratiniert. Das Ergebnis sind cremig, herzhaft und voller mediterraner Aromen. Dieses traditionelle Rezept

35 min

Einfach

Passierte Tomaten

Pappa al Pomodoro

Herzhafte, cremige Brotsuppe aus der Toskana mit Tomaten, Zwiebeln & Brot. Ein traditionelles Rezept, einfach, aromatisch & authentisch. Purer Komfort in einer Schüssel: fruchtige Tomaten, sanft geschmorte Zwiebeln und altbackenes Brot verbinden sich zu einer cremigen, herzhaften Köstlichkeit. Inspiriert von der traditionellen „Pappa al Pomodoro“ bringt dieses Rezept italienische Landhausküche direkt auf den Tisch –

45 min

Einfach

Geschälte Tomaten

Toskanischer Bohnen-Eintopf

Herzhafter Ofenauflauf mit Geschälten Tomaten, weißen Bohnen & Mozzarella – cremig, würzig und in wenigen Minuten vorbereitet. Die Kombination von fruchtigen Tomaten, cremigem Mozzarella und zarten weißen Bohnen macht diesen herzhaften Ofenauflauf zu einem echten Wohlfühlgericht. In wenigen Minuten vorbereitet und dann ganz entspannt im Ofen gebacken, entsteht ein köstliches Comfort Food, das der ganzen

40 min

Einfach

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