Pølser i sauce
lavet med Italiensk basissovs Verdurine
Mutti Verdurine er en italiensk basissovs, der indeholder dobbeltkoncentrerede tomater, gulerødder, løg og selleri, dvs. alle ingredienserne i en klassisk italiensk basissovs. Brug Verdurine i sovse og supper for en lækker smag. Muttis tips: Prøv Verdurine i en lækker gryderet med tre ingredienser!
15 min (COOK TIME: 15 min)
Nem
4 pers
Ingredienser
-
400
pølse
-
1
løg
-
1
spsk. olivenolie
-
130
g
Mutti Verdurine tomatpuré
-
½ spsk. sennep
-
2
dl
madlavningsfløde
-
1
dl
vand
-
1/2
tsk. sort peber
-
en knivspids salt
-
Frisk bladpersille
Share the ingredient list
Pølser i sauce: Method
- Skær pølserne i stykker.
- Hak det pillede løg fint, og svits dem i olivenolie på en stor stegepande eller i en stegegryde.
- Tilsæt pølsestykkerne, og steg i nogle minutter.
- Tilsæt Verdurine tomatpuré, sennep, madlavningsfløde og vand. Krydr med salt og peber. Lad det simre sagte i 5-10 minutter.
- Drys med frisk bladpersille, og servér f.eks. med kartoffelmos.
