Shahi Paneer
Tehty tuotteella Murskatut Datterini tomaatit
Muttin Datterini-tomaateista valmistetun tomaattimurskan maku on hienostunut ja pehmeä. Datterini-tomaattilajike on luonnostaan makea ja siitä tehty tomaattimurska erityisen mehukas. Polpa Datterini on ihanteellinen lyhyen keittoajan vaativiin resepteihin ja se sopii erityisen hyvin linssipohjaisen tai täysjyväpastan kastikkeeksi tai kalan ja äyriäisten kanssa.
Helppo
Ainekset
-
225
g
Paneer juustoa
-
1
sipuli
-
2
valkosipulin kynttä
-
1
rkl oliiviöljyä
-
1/2
rkl raastettua inkivääriä
-
1
tl garam masala -maustetta
-
1
tl kurkumaa
-
1
tl chilijauhetta
-
300
g
Mutti Polpa Datterini tomaattimurskaa
-
1/2
tl mustapippuria
-
ripaus suolaa
-
1/2
dl
ruokakermaa
Lisäksi
-
Basmatiriisiä
-
Naanleipää
Jaa ainesosaluettelo
Shahi Paneer: Ohje
- Kuutioi Paneer juusto.
- Hienonna kuoritut sipuli ja valkosipulinkynnet ja kuullota ne oliiviöljyssä isolla paistinpannulla tai paistikasarissa.
- Lisää kaikki mausteet pannulle ja kuullota hetki.
- Lisää Polpa Datterini ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- Lisää ruokakerma ja paloiteltu juusto pannulle. Anna kiehua vielä muutaman minuutin ajan.
- Tarjoa basmatiriisin ja naanleivän kanssa.
