Mutti Cherrytomaten

Sachertorte mit kirschtomatenmarmelade

Die Sachertorte ist eine weltbekannte Wiener Spezialität. Für diese Zubereitungsvariante verwenden wir eine köstliche Marmelade aus Kirschtomaten statt Marillenmarmelade.

1h 35 min

Mittel

Orzotto rezept mit kirschtomaten und basilikum

Orzotto ist ein italienisches Gericht, das Risotto ähnelt, jedoch aus Perlgerste anstelle von Reis hergestellt wird. Orzotto ist eine Spezialität der Region Friaul-Julisch Venetien im Nordosten Italiens

40 min

Penne alla puttanesca

Dieses klassische Pastagericht aus Neapel ist der Inbegriff kräftiger Aromen: salzige Oliven, würzige Kapern, pikante Chili und süß-fruchtige Kirschtomaten verschmelzen in einer intensiven Sauce, die mit wenigen Zutaten für echtes Urlaubsgefühl sorgt. Penne alla Puttanesca ist schnell zubereitet, unglaublich aromatisch und ein Paradebeispiel für die „cucina povera“ – einfach, aber voller Geschmack. Ideal für spontane

Einfach

Penne mit lachs

Einfach

Vegetarisches spaghetti bolognese rezept

Mittel

Toast mit kirschtomaten und frischkäse

Einfach

Tomatenpudding auf kartoffeltalern

Das Rezept wurde von Doris Seifert im Rahmen des Kochwettbewerbs Goldener Tomatenkoch 2020 eingereicht. Doris Seifert gehört zu den 5 Halbfinalisten.

Mittel

Carpaccio rezept mit kirschtomaten

15 min

Einfach

Tomaten pastete mit roten zwiebeln

1h

Mittel

Kleine spinat-pasteten

1h

Mittel

Italienisches stifado rezept

30 min

Mittel

Kabeljau-gratin rezept

Der Kabeljau „Arracanato“ (dh überbacken) ist ein zweites Gericht aus einfachem Fisch der Molise-Tradition. Ein Rezept voller Geschmack und einer unwiderstehlichen Mischung von Zutaten, die das Kabeljaufilet wirklich lecker und einladend machen.

40 min

Mittel

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