Bøf Madras
lavet med Pastasaus med chilipeber
Simply Sugo-produkterne fra Mutti er resultatet af en lang tradition med kærlighed, erfaring og kultur i forhold til bearbejdningen af de italiensk tomater. Produkterne er naturlige, friske og velsmagende, for de produceres ganske enkelt med de bedste Mutti-tomater og nogle ganske få andre ingredienser. Når den kraftige friske smag fra Muttis finthakkede tomater møder duften af basilikum, skabes saucen Simply Sugo Basil. Selve smagen af sommer. Ideel til pasta, ris og kornsorter.
180 min (COOK TIME: 150 min / PREP TIME: 30 min)
6 portioner
Ingredienser
-
1
løg
-
2
fed hvidløg
-
700
g
hakket oksekød (stykker af oksebov)
-
400
g
Mutti Tomatsauce Chilipeber
-
6
dl
grøntsagsbouillon
-
2
tsk
karry
-
2
tsk
garam masala
-
1
tsk
malet kanel
-
1
tsk
malet ingefær
-
1
tsk
malet kardemomme
-
1
tsk
cayennepeber
-
salt, peber
-
1/2
bundt koriander til servering
-
naanbrød til servering
Tips: Brug grøntsagsbouillon, som du selv koger (bland grøntsager og krydderier), så smager denne ret endnu bedre!
Share the ingredient list
Tips: Brug grøntsagsbouillon, som du selv koger (bland grøntsager og krydderier), så smager denne ret endnu bedre!