Mexicansk tomatsuppe med tomatsauce
lavet med Pasta med chilisovs
Muttis pastasovse er født af kærlighed til madlavning og viljen til kun at tilbyde det bedste til vores nære og kære. Derfor bruger vi 100 % italienske tomater i vores pastasovse med solen som det eneste sødemiddel og nøje udvalgte italienske ingredienser af den bedste slags. Vi tilsætter hverken sukker eller noget andet til sovserne, så når du åbner dåsen mødes du af autentiske smage og aromaer som fører Italien direkte ind i dit køkken!Pastasovsen med chili er smagt til med italiensk Peperoncino Calabres, som dyrkes i Italiens sydligste del. Så i denne sovs dufter og smager det virkelig af stærkt krydret Peperoncini!
30 min (COOK TIME: 20 min / PREP TIME: 10 min)
Nem
4 portioner
Ingredienser
-
1
løg
-
2
fed hvidløg
-
5
dl
grøntsagsbouillon
-
400
g
Mutti Tomatsauce Chilipeber
-
400
g
kidneybønner
-
1
tsk
cayennepeber
-
1
tsk
spidskommen
-
1/2
bundt koriander
-
1
tomat
-
1/2
rødløg
-
20
g
majs
-
olivenolie
-
salt, peber
Tips: Jo længere du lader suppen koge, desto stærkere smager den af af chili.
Share the ingredient list
Tips: Jo længere du lader suppen koge, desto stærkere smager den af af chili.
Mexicansk tomatsuppe med tomatsauce: Method
- Hak løg og hvidløg fint. Svits dem i en gryde med lidt olivenolie. Tilsæt krydderierne, og lad dem simre, så aromaen afgives.
- Tilsæt Mutti Tomatsauce Chilipeber og derefter grøntsagsbouillonen. Smag til med salt og peber.
- Tilsæt kidneybønner, og lad suppen småkoge i 15 minutter.
- Tilbered salsaen i mellemtiden: Pil og hak rødløg og tomat fint. Hak korianderen fint. Bland løg med tomat, majs, koriander og lidt olivenolie. Smag til med salt og peber, og stil den til side.
- Server suppen varm med salsaen med majs.
