Patatas bravas
Valmistaudu tomaattisen Patatas Bravasin räjähtäviin makuihin – rapeita, kullanruskeita perunoita ja mausteista, täyteläistä tomaatti-chilikastiketta. Ja lisämausteena? Mutti Basil -pastakastike tuo tähän rohkeaan espanjalaiseen klassikkoruokaan juuri sopivasti tulisuutta ja raikkautta. Tätä vastustamatonta alkuruokaa kaikki haluavat lisää!
Tehty tuotteella Pastakastike basilika
Muttin pastakastikkeet syntyivät rakkaudesta ruoanlaittoon ja halusta tarjota rakkaimmillemme vain parasta. Siksi pastakastikkeissamme käytetään 100% italialaisia tomaatteja, joiden ainoa makeutusaine on aurinko ja huolella valittuja, parhaita italialaisia ainesosia. Emme lisää kastikkeisiin sokeria tai mitään muutakaan ylimääräistä, jotta purkin avatessasi kohtaat aidot maut ja tuoksut, jotka tuovat Italian suoraan keittiöösi!Pastakastike basilikalla on maustettu italialaisella DOP-sertifioidulla Basilico Genovesella. Sertifiointi takaa basilikan perinteisen valmistusprosessin ja ikonisen maun. Tässä kastikkeessa siis todella tuoksuu ja maistuu raikas basilika!
Helppo
Ainekset
-
8
perunaa
-
2
rkl
oliiviöljyä
-
2
valkosipulinkynttä
-
1
tl
savupaprikajauhetta
-
sormisuolaa
-
mustapippuria
chili-tomaattikastike
-
1
rkl
rypsiöljyä
-
chilihiutaleita
( maun mukaan)
-
1
prk (400 g)
Mutti Basilika -pastakastiketta
Tarjoiluun
-
Tuoretta basilikaa
Jaa ainesosaluettelo
Patatas bravas: Ohje
- Kuutioi perunat ja siivuta valkosipulinkynnet.
- Hiero perunoihin oliiviöljy ja mausteet.
- Paista leivinpaperilla vuoratulla uuninpellillä 220-asteessa noin 30 minuuttia. Kääntele perunoita puolessa välissä.
- Kuullota isolla pannulla rypsiöljyssä chilihiutaleita. Lisää tomaattikastike ja anna poreilla hetki. Lusikoi perunoiden päälle chili-tomaattikastiketta ja viimeistele tuoreilla yrteillä.
