Paccheri italialaisen makkaran ja tomaatti – basilikakastikkeen kanssa
Tehty tuotteella Pastakastike basilika
Muttin pastakastikkeet syntyivät rakkaudesta ruoanlaittoon ja halusta tarjota rakkaimmillemme vain parasta. Siksi pastakastikkeissamme käytetään 100% italialaisia tomaatteja, joiden ainoa makeutusaine on aurinko ja huolella valittuja, parhaita italialaisia ainesosia. Emme lisää kastikkeisiin sokeria tai mitään muutakaan ylimääräistä, jotta purkin avatessasi kohtaat aidot maut ja tuoksut, jotka tuovat Italian suoraan keittiöösi!Pastakastike basilikalla on maustettu italialaisella DOP-sertifioidulla Basilico Genovesella. Sertifiointi takaa basilikan perinteisen valmistusprosessin ja ikonisen maun. Tässä kastikkeessa siis todella tuoksuu ja maistuu raikas basilika!
15 min (VALMISTUSAIKA / VALMISTELUAIKA)
Helppo
4 Annosta
Ainekset
-
400
g
paccheripastaa
-
400
g
italialaista tai toulouselaista makkaraa
-
1
rkl
ekstra-neitsytoliiviöljyä
-
suolaa
-
tuoretta pippuria
-
Tuore basilika
-
Parmesan
-
400
g
Mutti Pastakastike Basilikaa
Jaa ainesosaluettelo
Paccheri italialaisen makkaran ja tomaatti – basilikakastikkeen kanssa: Ohje
- Poista makkaroiden kuori.
- Keitä runsas määrä vettä. Lisää kiehuvaan veteen ruokalusikallinen karkeaa suolaa.
- Lisää pasta ja keitä se al denteksi pakkauksen ohjeiden mukaan.
- Ota kattilasta talteen lasillinen pastavettä. Valuta pasta ja aseta se sivuun.
- Kuumenna suuri kasari keskilämmöllä ja lisää loraus oliiviöljyä. Paista makkaroita muutaman minuutin ajan, kunnes ne halkeilevat ja saavat kullanruskean värin.
- Kaada Muttin tomaattibasilikapurkki pannulle ja kiehauta seos.
- Väljennä kastiketta pastavedellä. Lisää pasta, laske lämpöä, sekoita ja tarjoile.
- Tarkista mausteet ennen tarjoilua sekä lisää tuoretta parmesaania ja basilikan lehtiä.
