Tagliatelle vihannesragulla

Ohje

1. Leikkaa kesäkurpitsa, paprikat ja munakoiso kuutioiksi
2. Pidä ne erillään toisistaan
3. Pilko purjo ja hauduta se muutama minuutti pannulla kahdessa ruokalusikallisessa öljyä
4. Lisää sekaan paprikat ja ripaus suolaa
5. Sekoita muutama minuutti kovalla lämmöllä
6. Peitä kannella ja kypsennä 5 minuuttia kunnes paprikat alkavat pehmetä
7. Toimi samalla tavalla kesäkurpitsan ja munakoison kanssa
8. Lopuksi lisää pannulle vihannesten sekaan 300g Mutti basilika-pastakastiketta
9. Kypsennä vielä 3-4 minuuttia
10. Keitä pasta kiehuvassa ja suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaisesti al denteksi
11. Ota talteen hieman keitinvettä
12. Kaada pasta pannulle kastikkeen sekaan, hämmennä ja tarvittaessa lisää sekaan keitinvettä
13. Sekoita kuumalla pannulla 1-2 minuuttia, jotta maut sekoittuvat keskenään, ja tarjoile