Dal med røde linser
Laget med Pastasaus med hvitløk
Dette er Pastasaus med hvitløk Hos Mutti ligger fokus på å få det best mulige ut av tomatene. Finnes det en mer typisk og god måte å ta med seg Italia på tallerkenen enn røde pastasauser? Sausene våre er laget av bare de beste ingrediensene og passer til nesten alle pastaretter. Velg smak, og skap
30 min (KOKETID: 20 min / TILBEREDINGSTID: 10 min)
Lett
4 personer
Ingredienser
-
2
spiseskje
canolaolje
-
3
cm
Ingefær
-
1
stk.
rød chilipepper
-
1
spiseskje
karripulver
-
1
teskje
gurkemeie
-
400
g
Mutti pastasaus med hvitløk
-
5
dl
grønnsaksbuljong
-
3
dl
røde linser
-
250
ml
kokosmelk
-
1
teskje
salt
-
1
klype
svartpepper
-
1
bunt
fersk koriander
Del ingredienser
Dal med røde linser: Metode
- Varm oljen i en gryte på middels høy varme. Tilsett hakket rød chilipepper og revet ingefær, og fres det i gryten. Rør inn karripulveret og gurkemeie og la det koke i noen minutter.
- Tilsett Mutti pastasaus med hvitløk og grønnsaksbuljongen. Skyll de røde linsene og rør dem inn. La småkoke under lokk i ca. 15 minutter. Rør ved jevne mellomrom.
- Når linsene er myke, rør inn kokosmelken og la dalen småkoke i ytterligere noen minutter. Smak til med salt og svart pepper.
- Garneres med fersk koriander. Serveres med basmatiris eller naanbrød.
