Fylt portobellosopp med feta og tomatsaus
Prøv vår oppskrift på fylt portobello med feta og mutti tomatsaus med oliven, og by inn gode venner på et godt måltid
Middels
Ingredienser
-
8
store portobellosopp
-
2
pakker
fetaost (400 g)
-
1
boks
Mutti Tomatsaus Oliven (400 g)
-
20
g
griljermel
-
olivenolje
-
2
ss
finhakket persille
Tips: Hvis du ikke har griljermel hjemme, kan du bruke 4 kavringer i stedet. Legg dem i en plastpose som kan lukkes, og knus dem med kjevle.
Del ingredienser
Tips: Hvis du ikke har griljermel hjemme, kan du bruke 4 kavringer i stedet. Legg dem i en plastpose som kan lukkes, og knus dem med kjevle.
Fylt portobellosopp med feta og tomatsaus: Metode
- Sett ovnen på 180 °C. Ha fetaosten i en skål og knus den grovt med en gaffel. Tilsett boksen med tomatsaus med oliven og bland til fetaosten er godt blandet med sausen. Mos til blandingen er så kornet eller glatt som du ønsker.
- Forbered soppen. Fukt litt kjøkkenpapir og bruk det til å tørke av utsiden av soppen. Fjern stilken på all soppen og skrap ut hatten med en teskje. Pensle utsiden av soppen med litt olivenolje.
- Fyll hattene sjenerøst med blandingen av fetaost og tomatsaus med oliven. Legg den fylte soppen i en form kledd med bakepapir. Hell litt olivenolje over og strø griljermel på. Bakes i ovnen i 15–18 minutter. Dryss på persille før serveringen. Serveres med en grønn salat.
