Hurtig vegetarisk lasagne
Middels
Ingredienser
-
250
g
ferske lasagneplater
-
1
zucchini
-
800
g
Mutti Pastasaus med grillede grønnsaker
-
125
g
mozzarellaost
-
100
g
revet parmesanost
-
2
ss
olivenolje
(1+1)
-
1/2
teskje
svart pepper
-
en klype salt
Dessuten:
-
fersk oregano
Del ingredienser
Hurtig vegetarisk lasagne : Metode
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Skjær zucchinien på midten og deretter på langs i tynne skiver. Skivene pensles med olivenolje og krydres med salt og pepper.
- Smør ovnsformen med olivenolje.
- Skrap en klatt Mutti pastasaus utover bunnen av ovnsformen og bre et lag ferske pastaplater ovenpå. Det neste laget er først pastasaus, og deretter en tredjedel av zucchiniskivene. Strø over revet Parmesanost.
- Fortsett med lasagneplater og gjenta de to neste lagene på samme måte. Til slutt legges et lag pastasaus oppå lasagneplatene.
- Strø over resten av Parmesansausen. Toppes med mozzarella. Stekes i ovnen i ca 30 minutter.
- Serveres med fersk oregano.
