Paccheri med italiensk polse i tomat – og basilikumsovs
lavet med Pastasovs med basilikum
Muttis pastasovse er født af kærlighed til madlavning og viljen til kun at tilbyde det bedste til vores nære og kære. Derfor bruger vi 100 % italienske tomater i vores pastasovse med solen som det eneste sødemiddel og nøje udvalgte italienske ingredienser af den bedste slags. Vi tilsætter hverken sukker eller noget andet til sovserne, så når du åbner dåsen mødes du af autentiske smage og aromaer som fører Italien direkte ind i dit køkken!Pastasovs med basilikum er smagt til med italiensk DOP-certificeret Basilico Genovese. Certificeringen garanterer den traditionelle produktionsproces og den ikoniske smag af basilikum. Så i denne sovs dufter og smager det virkelig af frisk basilikum!
15 min (COOK TIME: 10 min / PREP TIME: 5 min)
Nem
4 Servings
Ingredienser
-
400
g
paccheri
-
400
g
italiensk eller Toulouse-pølse
-
400
g
Mutti Tomatsauce og basilikum
-
1
spiseskeer
ekstra jomfruolivenolie
-
Salt
-
Friskkværnet peber
-
Frisk basilikum
-
Parmesan
Share the ingredient list
Paccheri med italiensk polse i tomat – og basilikumsovs: Method
- Udtag pølsekødet.
- Bring en stor mængde vand i kog. Når vandet koger, tilsættes en spiseskefuld groft salt.
- Tilsæt pastaen, og kog den til den er al dente efter anvisningen på pakken.
- Hæld et glas pastavand fra, før du hælder resten af vandet fra. Hæld vandet fra, og sæt pastaen til side.
- Opvarm en stor stegepande på middelhøj varme med et stænk olivenolie. Steg kødet i et par minutter, mens det findeles, til det er gyldenbrunt.
- Tilsæt den første dåse Mutti Tomatsauce og basilikum under omrøring. Tilsæt derefter den anden – igen under omrøring. Bring derefter sovsen i kog.
- Hæld lidt pastavand i for at løsne sovsen. Tilsæt pastaen, reducer varmen, omrør og server.
- Smag til med salt og peber, tilsæt friskrevet parmesan-ost og friske basilikumblade.
