Nos astuces anti-gaspi et créatives
Dans nos cuisines, il arrive souvent qu’il reste un fond de sauce tomate après la préparation d’un plat. Chez Mutti, nous sommes convaincus qu’un produit de qualité mérite d’être utilisé jusqu’à la dernière goutte. Préserver le goût, éviter le gaspillage et donner une seconde vie à nos bocaux, c’est possible avec quelques gestes simples. Découvrez comment prolonger l’usage de nos produits Mutti.
Comment réutiliser un reste de sauce tomate Mutti ?
Un reste de sauce tomate n’est jamais perdu lorsqu’on sait comment l’accommoder. Plutôt que de laisser votre pot se perdre au fond du réfrigérateur, transformez-le en base pour un repas rapide. Quelques cuillerées suffisent pour réaliser une soupe minute : ajoutez de l’eau chaude, quelques légumes et un filet d’huile d’olive pour retrouver la douceur de la tomate mûrie au soleil.
Il est tout aussi facile de préparer une pizza improvisée. Un reste de sauce Mutti étalé sur une pâte maison ou une tranche de pain, garni de ce que vous avez sous la main, devient un dîner convivial. Et si vous cuisinez des pâtes en petite quantité, ajoutez la sauce restante dans une poêle avec un peu d’ail et de basilic frais : vous obtenez un plat savoureux, prêt en quelques minutes.
Conserver plus longtemps pour éviter le gaspillage
Lorsque vous ouvrez un bocal Mutti, la qualité de la tomate reste intacte pendant plusieurs jours si vous le refermez correctement et le gardez au frais. Si vous savez que vous n’allez pas l’utiliser rapidement, pensez à la congélation. Versez la sauce dans un petit récipient hermétique ou même dans un bac à glaçons. Ces portions prêtes à l’emploi se glisseront ensuite facilement dans une sauce maison, un ragoût ou un risotto.
Un geste simple permet aussi de récupérer chaque saveur : ajoutez un peu d’eau dans le pot vide, secouez, et versez ce mélange dans une préparation. Aucun arôme ne part à la poubelle et vous enrichissez votre plat d’un goût supplémentaire.
Donner une nouvelle vie aux bocaux Mutti
Nos pots ne sont pas seulement conçus pour protéger la qualité des tomates. Leur forme élégante et leur verre solide en font d’excellents alliés du quotidien. Une fois lavés, ils deviennent de jolis contenants pour vos épices, vos graines ou vos fruits secs. Certains s’en servent comme vases pour des herbes fraîches sur le plan de travail, d’autres comme photophores pour une table chaleureuse.
Transformer un emballage en objet utile, c’est prolonger l’histoire du produit et réduire les déchets. Chez Mutti, nous croyons qu’un bon ingrédient peut aussi inspirer un geste éco-responsable jusque dans le choix de ses contenants.
Un petit effort qui change tout
Mutti s’engage depuis toujours à offrir des produits qui respectent la terre, la saisonnalité et le goût authentique de la tomate. Réutiliser un reste de sauce et donner une seconde vie à un bocal peut sembler anodin, mais ces gestes répétés font la différence. Ils préservent la qualité de ce que vous achetez, limitent le gaspillage et participent à une consommation plus attentive.
En prolongeant l’usage de nos sauces et de nos pots, vous faites partie de cette démarche.
