Conserves de tomates et sauces tomates italiennes
les PRODUITS MUTTI
Une tradition de qualité et de passion
Depuis 120 ans, nous consacrons tous nos efforts et notre passion à la création des meilleures conserves de tomates italiennes pour votre cuisine. Découvrez l’ensemble des produits Mutti : pulpe de tomates, purée de tomates, tomates pelées et concentré de tomates et comment choisir les mieux adaptés à vos préparations culinaires !
Actualités
Mutti, expert de la tomate depuis 1899, fête ses 120 ANS
Quand la passion donne naissance à une saga familiale qui perdure depuis 120 ans… Découvrez à travers notre dossier de presse : notre histoire, nos engagements et notre gamme de produits. Découvrez également notre premier ambassadeur le chef étoilé Simone Zanoni. En savoir plusNos recettes avec des tomates 100% italiennes
Mille-feuille d’aubergines à la parmesane
Le mille-feuille d’aubergines à la parmesane est un plat parfumé et haut en couleurs. Un régal en toute légèreté, mêlant aubergines, parmesan, pecorino, mozzarella et la pulpe fine de tomates Mutti. Découvrez les étapes de réalisation de cette recette signature du Chef étoilé Simone Zanoni.
170 min
Difficile
Gnocchi alla sorrentina
Les gnocchi alla sorrentina sont typiques de la Péninsule de Sorrente dans le sud-ouest de l’Italie. Une délicieuse recette italienne de gnocchis faits maison, réalisée avec de la pulpe de tomate au basilic Mutti et recouverte de mozzarella et de parmesan !
80 min
Moyen
Arancini de risotto aux petits pois
La recette des Arancini de risotto aux petits pois fait partie des recettes signatures exclusivement réalisées par notre ambassadeur : le Chef étoilé Simone Zanoni. Apprenez à réaliser étape par étape ces Arancini à l’aide de la pulpe de tomates et des tomates Datterini Mutti.
85 min
Difficile
Carpaccio de gambas
Le Carpaccio de gambas à la tomate est un plat frais et léger que vous pourrez réaliser en entrée ou en plat principal. Préparez-le en version gastronomique avec cette recette signature du Chef étoilé Simone Zanoni et en utilisant le double concentré de tomates et le Ketchup Mutti.
30 min
Moyen
Caponata, ratatouille à l’italienne
La Caponata est un plat aigre-doux typiquement sicilien à base d’aubergines, de tomates, d’olives, d’oignons et de céleri. Apprenez à réaliser cette recette signature raffinée et riche en saveurs du Chef étoilé Simone Zanoni à l’aide de tomates San Marzano (ou nos tomates pelées) et de double concentré de tomates Mutti.
95 min
Moyen
Entrecôte grillée à la tomate
L’entrecôte grillée à la tomate est un plat rapide, inratable et très savoureux. Découvrez cette recette signature du Chef étoilé Simone Zanoni, accompagnée d’une délicieuse sauce tomate réalisée à base de purée de tomates, de tomates Datterini et de vinaigre de tomate Mutti.
120 min
Facile
Conchiglioni farcis à la mozzarella
Les Conchiglioni farcis à la mozzarella sont une variété de pâtes en forme de coquillages généreusement garnies à la mozzarella et au parmesan, puis déposées sur un lit de sauce tomate. Très facile à réaliser à l’aide de tomates Datterini et de la purée de tomates bio Mutti, cette recette signature du Chef étoilé Simone
220 min
Facile
Foccacia aux tomates cerises
La Foccacia aux tomates cerises est une spécialité italienne. Légère et moelleuse, c’est une cousine de la pizza qui se partage entre convives en apéritif ou pour accompagner vos entrées et plats. Réalisez cette recette signature du Chef étoilé Simone Zanoni à l’aide de tomates cerises Mutti.
190 min
Moyen
Mille-feuille d’aubergines à la parmesane
Le mille-feuille d’aubergines à la parmesane est un plat parfumé et haut en couleurs. Un régal en toute légèreté, mêlant aubergines, parmesan, pecorino, mozzarella et la pulpe fine de tomates Mutti. Découvrez les étapes de réalisation de cette recette signature du Chef étoilé Simone Zanoni.
170 min
Difficile
Lasagnes à la bolognaise
Les lasagnes à la bolognaise sont un incontournable et assurément l’un des plats les plus appréciés de la cuisine italienne. Pour cette recette signature, le Chef étoilé Simone Zanoni vous délivre tous ses secrets pour réussir avec succès ce grand classique italien, à l’aide de la pulpe de tomates et de tomates Datterini Mutti.
420 min
Difficile
Mozzarella gourmande
La mozzarella est un fromage italien traditionnel que le Chef étoilé Simone Zanoni vous propose de réaliser en version gourmande pour cette recette signature. Faites plaisir à vos convives avec une délicieuse mozzarella di bufala, nappée d’une sauce tomate élaborée à l’aide de la Passata et du Ketchup Mutti.
45 min
Facile
