Conchiglioni farcis à la mozzarella
Les Conchiglioni farcis à la mozzarella sont une variété de pâtes en forme de coquillages généreusement garnies à la mozzarella et au parmesan, puis déposées sur un lit de sauce tomate. Très facile à réaliser à l’aide de tomates Datterini et de la purée de tomates bio Mutti, cette recette signature du Chef étoilé Simone Zanoni émerveillera vos papilles !
Réalisé avec
La purée de tomates Bio est une délicieuse purée veloutée (aussi connue sous le nom de coulis de tomates, même si sa consistance est légèrement plus liquide) qui est réalisée en utilisant uniquement des tomates italiennes biologiques. Une purée de tomates fraîches, excellente pour les plats à temps de préparation court, comme la réalisation d'une sauce tomate rapide. Notre Purée de Tomates Passata BIO est notée A par le Nutri-Score Disponible en format 560g.
220 min (TEMPS DE CUISSON: 120 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 40 min / TEMPS D'ATTENTE: 60 min)
Facile
4 personnes
Ingrédients
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12
conchiglioni
(pâtes en forme de grosses coques)
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560
g
de Passata Bio Mutti
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600
g
de Tomates Datterini Mutti
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2
oignons
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2
gousses d'ail
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400
g
de mozzarella fior di latte
(de lait de vache)
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200
g
de parmesan fraîchement râpé
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50
g
d’huile d’olive
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3
brins de basilic
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sel, poivre du moulin
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