Cubetti di pesce spada alla mediterranea
Preparato con Pomodori Pelati
I Pomodori Pelati Mutti sono raccolti quando l’estate è al suo culmine e sono pelati delicatamente a vapore, per catturare tutto il gusto e il profumo del pomodoro fresco. Polposi e consistenti, sono immersi integri in una salsa cremosa. Particolarmente versatili in cucina, utilizzabili insieme alla loro salsina, interi, tagliati a pezzi o a filetti, si prestano a cotture sia brevi che lunghe. Ideali per esaltare i piatti della tradizione mediterranea, diventeranno i protagonisti dei tuoi piatti della domenica.
10 minuti (Tempo di attesa)
Facile
ingredienti
-
2
fette
di pesce spada spesse
-
1
latta di Pelati
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olio extravergine d’oliva
-
1
scalogno
-
40
g
di capperi
-
basilico
-
timo
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sale aromatico
-
pepe
Per 4 persone
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Per 4 persone
