Grillmarinade
Laget med Ketchup
Mutti ketsjup er laget av 100 % italienske tomater og har en lett krydret smak. Vi bruker 2,2 kg ferske tomater for å lage 1 kg med ketsjup. Emballasje: Glassflaske.
Lett
Ingredienser
-
2
hvitløksfedd
-
2
sjalottenløker
-
2
ts
olivenolje
-
3
ss balsamicoeddik
-
2
ss Dijonsennep
-
3
ss honning
-
2
dl
Mutti ketchup
-
1
ts
cayennepepper
-
2
ts
chilipulver
-
1
ts
salt
Del ingredienser
Grillmarinade: Metode
- Glaser den finhakkede løken i olje i en kasserolle.
- Når løken er myk, tilsett resten av ingrediensene og rør rundt.
- La koke på lav varme til sausen har tyknet og væsken er redusert til halvparten.
- Bruk sausen som grillmarinade.
