Tagliatelle alla Puttanesca

Tagliatelle alla Puttanesca

Laget med Tomatsaus med Oliven

Simply Sugo-produktene fra Mutti er et resultat av en lang tradisjon med kjærlighet, erfaring og kultur innen foredling av italienske tomater. De er naturlige, friske og smakfulle, da de ganske enkelt er laget med de beste Mutti-tomatene og noen få andre enkle ingredienser. Simply Sugo med oliven henter sin sjenerøse smak fra kombinasjonen av Mutti finhakkede tomater og grønne og svarte oliven, kapers, hvitløk og løk. En triumf av middelhavsmaker. Perfekt som tilbehør til pasta, ris og kornprodukter.

30 min (KOKETID: 15 min / TILBEREDINGSTID: 15 min)

4 porsjoner

Ingredienser

  • 400 g tagliatelle
  • 1 løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 400 g Mutti Tomatsaus Oliven
  • 4 fileter av middelhavsansjos (sardeller) i olje
  • 20 g salt kapers (la den ligge i bløt i vann i 20 min for å bli passe salt)
  • 1 klype cayennepepper
  • 1/2 bunt persille
  • olivenolje
  • salt, pepper

 

Tips: De som ikke liker middelhavsansjos, kan sløyfe dem. (Men ikke fortell det til en italiener!)

Del ingredienser

Metode

  1. Hakk hvitløk og løk. Skjær kapers og middelhavsansjos i biter.
  2. Ha litt olivenolje i en varm stekepanne og fres løken litt sammen med hvitløk og cayennepepper. Tilsett ansjos og kapers.
  3. Tilsett Mutti Tomatsaus Oliven. Tilsett ytterligere litt olivenolje og la sausen småkoke i 15 minutter på svak varme. Rør innimellom.
  4. Mens sausen putrer, koker du tagliatelle. Server tagliatellen med puttanesca-sausen og finhakket persille.

Likte du oppskriften?

Vurder og del med vennene dine



Choose country and language

Global site