Välkommen till Mutti – Din partner för kulinarisk framgång i restauranger och storkök

Vad vi står för

I över 100 år har Mutti varit känt för att leverera de bästa italienska tomaterna. Från första dagen har vårt familjeföretag strävat efter att hålla högsta möjliga kvalitet. Det är därför så många kockar och yrkesverksamma inom livsmedelssektorn världen över väljer Mutti Pomodoro.

Våra värderingar

Kvalitet

Mutti är ett familjeföretag i fjärde generationen som i över 120 år har arbetat med att leverera tomater av högsta kvalitet. Vi vet hur man bevarar den färska smaken hos solmogna italienska tomater, så att du kan servera det bästa till dina gäster. Läs mer om hur vi säkerställer kvalitet genom hela processen – från odling till det professionella köket. Läs mer om Muttis kvalitet.

Hållbarhet

Vi tror på att bra smak kommer från bra råvaror. Därför sätter vi inte bara standarder för kvalitet utan också hur vi tar hänsyn till miljön. Genom att kombinera innovation med traditionella metoder arbetar vi med att älska, respektera och vårda vår mark och skapa en hållbar framtid. Läs mer om vårt hållbarhetsarbete.

Respekt

För att producera tomater av högsta kvalitet krävs en hållbar och ansvarsfull produktion. Vi värdesätter starka relationer med våra cirka 700 odlare, som vi har samarbetat med i många år. Tillsammans strävar vi efter att nå de högsta kvalitetsstandarderna genom tekniska innovationer och ekonomiska incitament. Läs mer om hur vi stöttar våra producenter.

Kvalitet:

Mutti är ett fjärde generationens familjeföretag och sedan 120 år tillbaka arbetar vi för att göra det bästa av tomater. Tack vare detta särskilda engagemang har vi fått unik kunskap om hur smaken och färskheten bäst bevaras hos solmogna italienska tomater av högsta kvalitet, från plantering till det professionella köket. Läs mer om Muttis kvalitet.

Hållbarhet:

Smakrika och hälsosamma råvaror är grunden till våra förstklassiga tomatprodukter. Detta är skälet till att vi inte bara sätter upp standarder för kvalitet, utan också måste ta hänsyn till miljön. Under åren har vi kombinerat innovation och incitament med den traditionella metoden för att fortsätta älska, respektera och odla vår mark. Läs mer om vårt hållbarhetsarbete.

Respekt:

Högkvalitativ tomatproduktion kräver en hållbar och ansvarsfull produktionskedja. Bra och hållbara relationer är därför lika viktiga som kvaliteten på råvarorna. Vi stöder en leveranskedja med omkring 700 producenter som arbetar med oss sedan många år tillbaka med hjälp av tekniska innovationer och ekonomiska incitament för att uppnå de högsta kvalitetsstandarder. Läs mer om hur vi visar omsorg om våra producenter.

VÅRT SORTIMENT FÖR LIVSMEDELSTJÄNSTER

Pizzasås

Muttis pizzasås har en tjock, rustik konsistens och finns i två smaker: aromatisk och klassisk. Den är lätt att dosera och breda ut och ger pizzan ett fint utseende även efter gräddning i elektrisk ugn. Den passar särskilt bra vid lägre temperaturer, vilket bevarar den rika, mustiga smaken.

Polpa

Muttis finhackade krossade tomater har en ljusröd färg, frisk smak och fyllig konsistens. Den är särskilt framtagen för att möta behoven hos pizzerior och restauranger som vill bjuda sina gäster på rätter med smak av solmogna tomater.

Pelati

Muttis Pelati har en dubbel textur med köttiga, fasta, skalade tomater och koncentrerad och krämig tomatjuice. En förpackning innehåller i genomsnitt 35 tomater i enhetlig storlek (i genomsnitt 4,5 cm). Smaken är utsökt, återger de blommiga tonerna hos mogna tomater och har en perfekt balans mellan sötma och syra.

Cubi

Muttis tärnade tomater Cubi är högkvalitativa italienska tomater, som har skurits i bitar och lagts in i en konserverande vätska som bevarar tomaternas friskhet och färska smak. Med Cubi kan restauranger erbjuda smaken av färska tomater under hela året. Tack vare dessa egenskaper passar Cubi perfekt till bruschetta och goda aptitretare, eller för att tillföra färg och fräschör till varmrätter. Cubi är en professionell produkt avsedd för cateringverksamhet, restauranger och pizzerior.

På Mutti erbjuder vi ett brett sortiment av tomatprodukter som är gjorda för att möta behoven i ditt kök. Från fyllig tomatpuré till hela skalade tomater – vårt sortiment är skapat för att inspirera och underlätta ditt arbete i köket så att du kan bjuda dina gäster på det allra bästa.

Ladda ner hela katalogen