Recept på pizzarätter
Lättlagade och läckra pizzarecept för dig som vill laga riktigt god pizza i ugn. Med högklassiga ingredienser lär du inte misslyckas med hemmagjord pizza!
PIZZARECEPT SOM ALDRIG SVIKER
Pizzarecept är ett säkert kort att ta till då du vill laga något snabbt och enkelt som alla gillar. Med ett läckert italienskt pizzarecept kan det knappast gå fel, eftersom den här populära maträtten kan tillredas på så många olika sätt.
FÖRVANDLINGEN AV ITALIENSK PIZZA
Basen i en riktigt god pizza är en rund och platt deg. Över den strös vanligen tomater, ost och andra ingredienser, enligt tycke och smak. Pizza uppfanns i södra Italien, där ordet dokumenterades för första gången redan i slutet av 900-talet. Sedan dess har den italienska pizzan genomgått en förvandling, och den moderna pizza som vi känner till idag härstammar från Neapel. Napolitansk Pizza Margherita betraktas som den första moderna pizzan med sina två ingredienser: tomater och mozzarellaost.
Traditionellt bakas italiensk pizza i ugn. Ugnen ska vara vedeldad, temperaturen ska vara hög och proceduren ska utföras av en pizzaiolo – en riktig pizzabagare. Den här ursprungliga tillredningsmetoden känns numera som något alldeles speciellt. Pizza är en omåttligt populär maträtt världen över, och den tillverkas ofta på löpande band i snabbmatsrestauranger runtom i Europa och Nordamerika. Den autentiska italienska delikatessen har blivit vardagsmat. Medelhavsrestauranger och pizzerior serverar naturligtvis pizza, men du kan lika gärna beställa pizza med hemleverans eller till och med köpa fryspizza i matbutiken.
PIZZA I UGN – SÅ LYCKAS DU MED HEMMAGJORD PIZZA
Det är svårt att misslyckas med hemmagjord pizza. När du ska laga traditionell italiensk pizza i ugn är det ändå viktigt att du använder högklassiga ingredienser. Tomatbasen är speciellt viktigt om du vill laga en riktigt god pizza i ugn. Väljer du tomatprodukter från Mutti kan du vara säker på att tomatbasen i din hemmagjorda pizza får en härlig smak av solmogna tomater. Vi behandlar våra 100% italienska tomater omsorgsfullt under strikt kontrollerade förhållanden för att kunna bevara tomaternas näringsämnen och naturliga smak på bästa möjliga sätt. Använd tomatprodukter från Mutti i dina pizza recept för att få till en utsökt sötma som kompletterar den välsmakande degbasen, mozzarella-osten och de övriga ingredienserna på ett utmärkt sätt.