Pečené krevety s rajčaty a sýrem feta

Pečené krevety s rajčaty a sýrem feta

Použitý produkt: Polpa

Mutti Polpa v sobě udržuje čerstvost právě posbíraných rajčat. Tento jedinečný produkt kombinuje jemně krájenou dužnatou část rajčat s jejich vlastní šťávou.

cooking sketch 45 min (Doba vaření: 5 min / Doba přípravy: 40 min)

cooking sketch Snadné

Ingredience

  • 1/4 šálku extra panenského olivového oleje
  • 1/2 šálku nasekané cibule
  • 1 plechovka Mutti POLPA jemně krájených rajčat
  • 3/4 šálku vody
  • 1/4 lžičky sušeného oregana
  • špetka drceného chilli
  • 1 lžička červeného vinného octa
  • 1 kg extra velkých krevet, oloupaných a očištěných
  • sůl a čerstvě mletý černý pepř
  • 170 g sýru feta, nadrobeného
  • 1 lžíce nasekané čerstvé petrželové natě
SDÍLET RECEPT

Postup

  1. Předehřejte troubu na 175 °C.
  2. Zahřejte olivový olej ve velké pánvi na mírném ohni a usmažte na něm cibuli, občas míchejte, dokud nebude měkká, asi 7 minut. Zvyšte teplotu a přidejte rajčata, vodu, oregano, chilli a ocet a dobře promíchejte. Přiveďte k varu, snižte teplotu a nechte pomalu vařit až do zhoustnutí, asi 20 až 30 minut. Sundejte z ohně.
  3. Dokud je rajčatová omáčka stále horká, přisypte do ní krevety a vše promíchejte. Dochutíme solí a pepřem. Nalijte směs do zapékací misky a krevety v ní rovnoměrně rozdělte. Nahoru nadrobte fetu. Pečte, dokud nejsou krevety růžové a omáčka nezačne kolem okrajů bublat, asi 10 až 12 minut. Ozdobte petrželkou a podávejte.

Líbil se vám recept?

Ohodnoťte a sdílejte s přáteli


DALŠÍ RECEPTY PŘIPRAVENÉ S: Polpa


Choose country and language

Global site