Chili con carne i italiensk stil
lavet med Italiensk basissovs Verdurine
Mutti Verdurine er en italiensk basissovs, der indeholder dobbeltkoncentrerede tomater, gulerødder, løg og selleri, dvs. alle ingredienserne i en klassisk italiensk basissovs. Brug Verdurine i sovse og supper for en lækker smag. Muttis tips: Prøv Verdurine i en lækker gryderet med tre ingredienser!
Nem
Ingredienser
-
1
spsk. olivenolie
-
400
g
hakket kød
-
3
fed hvidløg
-
1
tsk.
oregano
-
1
tsp
røget paprika
-
1
tsk.
timian
-
1
knivspids chiliflager
-
2
spsk.
Mutti Verdurine
-
1
flaske Mutti Passata
-
3
dl
bouillon
-
300
g
blandede bønner på dåse
-
1
tsk.
salt
-
1
knivspids kvernet peber
-
100
g
creme fraiche til servering
-
2
spsk.
revet parmesan til servering
Share the ingredient list
Chili con carne i italiensk stil: Method
- Varm olivenolie op i en gryde ved medium-høj varme. Tilsæt hakket kød og steg til det er brunt. Tilsæt hakket hvidløg.
- Tilsæt krydderier og Mutti Verdurine og rør.
- Tilsæt Passata og bouillon. Lad det simre i et par minutter. Tilsæt bønner. Smag til med salt og peber.
- Pynt med Crème fraîche, revet parmesan og friskhakkede krydderurter. Nyd den!
