Célébrons la tomate le 6 avril
La journée mondiale de la tomate célèbre l’un des fruits les plus polyvalents et appréciés dans le monde. Une occasion spéciale qui permet de mettre à l’honneur les multiples qualités de la tomate, qu’il s’agisse de son importance culinaire, nutritionnelle ou culturelle. Depuis plus de 120 ans, Mutti cultive et célèbre la tomate avec passion, pour offrir des produits de qualité qui capturent l’essence même de ce fruit emblématique de la cuisine italienne.
Un trésor de saveurs et de bienfaits
D’un point de vue culinaire, la tomate est un ingrédient clé dans de nombreuses cuisines. Son goût riche et sa texture juteuse en font un élément incontournable de la gastronomie mondiale. La journée de la tomate offre l’occasion de célébrer cette culture culinaire diversifiée et de sensibiliser à l’importance de préserver la biodiversité des variétés de tomates.
Sur le plan nutritionnel, la tomate est riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux essentiels, ce qui en fait un aliment bénéfique pour la santé. Il existe des milliers de variétés de tomates, de tailles, de formes et de couleurs différentes, allant du rouge au jaune, en passant par le vert et le violet. Chez Mutti, nous cultivons différentes variétés de tomates italiennes au cœur de la Food Valley près de Parme.
Le cœur de la cuisine italienne
Les recettes à base de tomates sont les plus célèbres de la cuisine italienne ! Cette culture culinaire est d’ailleurs inscrite au patrimoine de l’UNESCO. En Italie, la tomate est également connue sous le nom de « Pomodoro » que l’on peut traduire « pomme d’or » ! Elle constitue le cœur de la cuisine italienne !
Mutti partage depuis plus de 120 ans, sa passion pour la tomate 100% italienne, à travers ses produits de qualité, issus d’un savoir-faire ancestral. Notre objectif ? Vous offrir une expérience culinaire authentique et savoureuse. Alors célébrez la tomate en cuisine à l’aide de nos gammes Mutti ce 6 avril !
