Vingar av blomkål
Njut av en smakupplevelse utöver det vanliga med de här krispiga blomkålsvingarna! Den smakrika smeten gjord på Mutti Original ketchup ger dem en rökig och lite kryddig kick – en kul twist på en klassisk favorit. De här grönsaksbaserade läckerbitarna är ett säkert sätt att imponera på vänner och familj!
Enkel
Ingredienser
-
1
medelstor blomkål
Panera degen:
-
1
dl
vetemjöl
-
en nypa salt
-
1
tsk
rökt paprikapulver
-
en nypa chilipulver
-
1
dl
Mutti Original ketchup
-
ca ½
dl
vatten
-
1
msk
rapsolja
-
2
msk
smält smör
Dela ingredienslistan
Vingar av blomkål: Metod
- Skär bort stammen på blomkålen. Ta bort munsbitsstora knoppar från blomkålen.
- Blanda vetemjöl och kryddor i en skål. Tillsätt Mutti Original ketchup, lite av vattnet och blanda till en jämn smet. Tillsätt mer vatten vid behov. Degen är bra när den är tjock, men rinnig.
- Rulla blomkålsknopparna i degen.
- Lägg blomkålen på en bakplåtspappersklädd plåt. Baka i ugnen i 20–25 minuter.
- Ta ut blomkålen ur ugnen, pensla med smör och låt den gräddas i ytterligare 5 minuter.
