Pølse i saus
Laget med Italiensk sausbase Verdurine
Mutti Verdurine er en italiensk sausbase som inneholder dobbeltkonsentrerte tomater, gulrøtter, løk og selleri, dvs. alle ingrediensene i en klassisk italiensk sausbase. Bruk Verdurine i sauser og supper for en utsøkt smak. Muttis tips: Prøv Verdurine i en lekker gryte med tre ingredienser!
15 min (KOKETID: 15 min)
Lett
4 personer
Ingredienser
-
400
g
pølse
-
1
løk
-
1
ss olivenolje
-
130
g
Mutti Verdurine tomatpuré
-
1/2
ss sennep
-
2
dl
matfløte
-
1
dl
vann
-
1/2
teskje svart pepper
-
en klype salt
-
fersk bladpersille
Del ingredienser
Pølse i saus: Metode
- Skjær pølsene i biter.
- Hakk den skrellede løken og fres den i olivenolje i en stor stekepanne eller stekegryte.
- Tilsett pølsebitene, og stek i noen minutter.
- Tilsett Verdurine tomatpuré, sennep, matfløte og vann. Smak til med salt og pepper. La syde sakte i 5–10 minutter.
- Toppes med fersk bladpersille og serveres f.eks. med potetmos.
