Risotto med scampi og chorizo
Laget med Pastasaus med Parmigiano Reggiano
Mutti Genuine sauser er frukten av tradisjoner, lidenskap for og erfaring med å fremstille førsteklasses tomatprodukter. De er naturlige, friske og smakfulle, for de er laget av de aller beste Mutti-tomatene tilsatt noen få utsøkte ingredienser. Når Muttis hakkede tomater kombineres med den salte Parmigiano-osten, er resultatet en vidunderlig smak: Genuine saus med parmesan. En fryd for ganen.
40 min (KOKETID: 20 min / TILBEREDINGSTID: 20 min)
4 porsjoner
Ingredienser
-
450
g
risottoris
-
1
løk
-
1,5
liter
grønnsaksbuljong
-
1
dl
tørr hvitvin
-
2
ss
olivenolje
-
30
g
kaldt smør
-
100
g
parmesan
-
400
g
Mutti Tomatsaus Parmesan
-
200
g
scampi
-
100
g
chorizo
-
salt, pepper
Tips: For å lykkes perfekt med risotto er det viktig at du hele tiden holder kraften nær kokepunktet mens du tilsetter den litt om gangen til risen.
Del ingredienser
Tips: For å lykkes perfekt med risotto er det viktig at du hele tiden holder kraften nær kokepunktet mens du tilsetter den litt om gangen til risen.