Kold tomatcreme med ricottamousse og mynte

Kold tomatcreme med ricottamousse og mynte



lavet med Økologiske Flåede Tomater

Muttis Økologiske Flåede Tomater høstes, når sommeren er på sit højeste, og de flås forsigtigt med damp for at bevare al smagen og duften af friske tomater. De er fyldige og faste og ligger i en cremet sauce. De flåede tomater er meget anvendelige i køkkenet, hvor de kan bruges, som de er, i egen sauce, hele eller skåret i stykker eller skiver, eller til opskrifter, der kræver både lang og kort tilberedningstid. De er ideelle til at få det bedste frem i enhver traditionel middelhavsret, og de vil hurtigt blive hovedattraktionen ved dine søndagsmiddage. De italienske tomater, som Mutti bruger til fremstillingen af produktet, kommer fra 100 % økologisk dyrkning.

10 min (PASSIVE TIME: 10 min)

Nem

ingredienser

  • 400 g flåede tomater
  • 80 g sukker
  • 35 g hvedestivelse
  • 1 stykke vaniljestang
  • 60 g frisk ricotta
  • 100 g flødeskum
  • 1 usprøjtet citron
  • frisk mynte
  • 1 dråbe mynteessens
  • 30 g flormelis
Share the ingredient list

Liked the recipe?

Review and share with your friends



Choose country and language