Double concentré de tomates BIO
Double concentré de tomates
Choisissez le double concentré de tomates BIO lorsque vous avez besoin d’un goût de tomate fort et intense, qui se combinera superbement avec nos autres conserves de tomates et sauces pour tomates afin d’intensifier la saveur et la texture de la tomate italienne. Le concentré de tomates BIO Mutti est sans additifs, sans colorants, sans conservateurs mais aussi sans sel ajouté !
Notre Double concentré de tomates Bio en tube est noté A par le Nutri-Score.
Disponible en format 185g.
Nutri-Score A
Agriculture Biologique
Couleur rouge foncé
Goût intense
Texture douce semblable à celle d’une pâte
Intensifiez la saveur de la tomate
En savoir plus sur le double concentré de tomates bio
L’essence intense de la tomate
Le double concentré de tomates bio est idéal pour donner une couleur, une saveur et une texture supplémentaires à vos sauces tomates maison. Sans sel ajouté, il renforcera le goût intense de tomate de votre plat. Il est particulièrement adapté pour les plats qui ont besoin d’une cuisson très longue, comme le hachis, le ragoût et autres plats tout-en-un. Il est également idéal pour les temps de cuisson courts, comme lors de la préparation d’une sauce bolognaise pour pâtes, par exemple, ou pour des sauces d’accompagnement. 5,5 kilos de tomates fraîches sont nécessaires pour 1 kilo de double concentré de tomates bio.
Comment utiliser le concentré de tomate ?
Il sera idéal pour : intensifier la saveur avec d’autres produits à base de tomates, dans la préparation de sauces tomates pour pâtes ou d’accompagnement.
QUEL EST SON MODE DE PRODUCTION ?
Pour en savoir plus sur nos modes de production, consultez la page
De nos champs à l’assiette
Durabilité
Pour nous, durabilité est synonyme de respect de la terre
Coopération avec WWF
Mutti a travaillé en étroite collaboration avec WWF Italie afin d’aider les agriculteurs à trouver des manières durables de réduire leur consommation d’eau et leurs émissions de CO2. WWF Italie a non seulement fixé des objectifs, mais il a également permis aux agriculteurs d’analyser et d’examiner les données obtenues afin d’identifier les mesures qu’ils pouvaient prendre. L’organisation a par exemple recommandé d’utiliser des capteurs spéciaux qui mesurent l’humidité du sol et donnent des informations utiles pour rationaliser la consommation d’eau.
Mutti a investi dans la technologie, l’éducation et l’assistance technique nécessaires aux agriculteurs et aux organisations agricoles. Même après la fin de notre projet de cinq ans, nous sommes restés plus engagés que jamais afin de minimiser notre impact sur l’environnement et d’améliorer chaque étape de notre production.
RÉSULTATS
1 000 millions de litres d’eau économisés*
*entre 2012 et 2014 (Source : données recueillies par WWF et le Centre euro-méditerranéen sur le changement climatique en Italie)
31 530 tonnes de CO2 (dioxyde de carbone) évitées.
*entre 2010 et 2015 par rapport aux niveaux de 2009 (Source : données recueillies par WWF et le groupe d’efficacité énergétique Officinae Verdi)
Maintenant que vous en savez plus sur nos produits, il est l’heure de cuisiner.
COMMENT cuisiner le double concentré de tomates ?
Que faire avec du double concentré de tomates Bio ?
Le concentré de tomates bio est idéal pour donner une couleur, une saveur et une texture supplémentaires à vos plats. Il est particulièrement adapté pour les plats qui ont besoin d’une cuisson très longue, comme le hachis, le ragoût et autres plats tout-en-un. Le double concentré de tomates Bio en tube est également idéal pour les temps de cuisson courts, comme lors de la préparation d’une sauce bolognaise pour pâtes, par exemple, ou pour des sauces d’accompagnement.
Idéal pour : intensifier la saveur avec d’autres produits à base de tomates
Vous êtes à la recherche de recettes avec de double concentré de tomates Bio ?
Trouvez l’inspiration dans nos idées de recettes avec le double concentré de tomates Mutti !
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