Våra odlare
Bakom varje lass med tomater som vi plockar på våra fält står en stolt odlare. Odlaren vet att hela lasset har genomgått stränga kontroller och att tomaterna klarar våra krav på mognadsgrad, färg, konsistens, färskhet och sötma. Det är resultatet av ett helt års arbete.
De första som smakar Muttis tomater är våra odlare.
Carmine Fantasia
”När du gör något passion, känns det inte längre som arbete.”
ROSETTA E FAUSTO VITALI
“Om tomaterna inte är vackra så duger de inte åt Mutti.”
Andrea Crovetti
“Resultaten finns där, vi har inget att tillägga.”
MICHELE GIAMBATTISTA
“Mutti sticker ut och skiljer sig från andra tomatföretag.”
EN DELAD PASSION FÖR TOMATER AV HÖGSTA KVALITET
Vi försöker hela tiden bli bättre för att kunna erbjuda våra kunder de allra bästa tomaterna. Utifrån den målsättningen samarbetar vi med våra leverantörer för att ständigt förbättra allt vi gör. För att kunna nå det målet jobbar vi enligt följande principer:
Pris
Högre pris för en bättre tomat
Vi betalar våra odlare mer än genomsnittet i branschen. År 2019 var vårt kilopris 10,5 procent* högre än medelpriset i norra Italien och 30 procent högre än medelpriset i södra Italien. På det här sättet stärker vi relationen till våra odlare och frigör kapital för investering i jordbruket.
*+10,5 % jämfört med det genomsnittliga marknadspriset i norr (+5,5 % på grund av urval och +5 % för premier, stöd och tjänster)
Genomskinlighet
Spårbara tomater för ökad hållbarhet i jordbruket
Vi kräver att odlarna anpassar sina arbetsmetoder så att de stämmer överens med våra värderingar. Ett av kraven är att det ska gå att spåra de tomater vi använder.
Våra tomater odlas på öppna fält utan bekämpningsmedel eller genmodifierade organismer (GMO). Deras växtcykel följer årstiderna och jorden hålls bördig tack vare växelbruk.
Respekt
Maskinell skörd för ett säkrare arbete
I avtalen med våra odlare kräver vi att de skördar maskinellt. På det här sättet främjar vi tillsvidareanställning av kvalificerad personal och undviker användningen av tillfällig arbetskraft.
Samarbete
Starka relationer och ett ömsesidigt förtroende.
Vi känner våra odlare, vi har ju jobbat med samma familjer i åratal. Med dem delar vi kunskap om miljöhänsyn, bästa odlingstekniker och innovationer.
Nu när du har träffat människorna bakom våra tomater, är du redo för nästa kapitel:
och lär dig hur tomater odlas och skördas.