Pasta alla Norma

Name: Pasta alla Norma
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 500 g aubergine; 3 msk olivolja; 1 nypa salt; 1 nypa chiliflingor; 800 g Mutti pastasås med parmesan; 400 g pasta

Gjord med Pastasås med parmesan

Muttis pastasåser föddes ur kärleken till matlagning och viljan att erbjuda bara det bästa till våra nära och kära. Därför använder vi 100 % italienska tomater i våra pastasåser, med solen som enda sötningsmedel och noggrant utvalda italienska ingredienser av bästa sort. Vi tillsätter varken socker eller något annat till såserna, så när du öppnar burken möts du av autentiska smaker och aromer som för Italien direkt in i ditt kök!Pastasåsen med parmesan är smaksatt med italiensk DOP-certifierad Parmigiano Reggiano. Certifieringen garanterar den traditionella produktionsprocessen och den ikoniska smaken av parmesanost. Så denna sås doftar och smakar det verkligen underbart intensiv parmesan!

40 min (TILLAGNINGSTID: 30 min / PREPARATIONSTID: 10 min)

Enkel

4 personer

Vegetarisk

Ingredienser

500 g aubergine
3 msk olivolja
1 nypa salt
1 nypa chiliflingor
800 g Mutti pastasås med parmesan
400 g pasta

Dela ingredienslistan

Pasta alla Norma: Metod

Tärna auberginen och lägg tärningarna på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olivolja och krydda med salt och chiliflingor.
Tillaga i ugnen i cirka 20 minuter eller tills tärningarna är gyllenbruna.
Värm Muttis pastasås. Tillsätt auberginen och den kokade pastan och rör om. Servera med riven parmesan.

Tomato Monday

Siciliansk pastaklassiker

Gyllenbrun aubergine, en gnutta chili och Muttis fylliga pastasås med parmesan är allt du behöver för att laga denna enkla och smakfulla sicilianska pastarätt.