Pizza sandwich
Upptäck en spännande smakblandning med vår Pizza Sandwich – en läcker blandning av traditionella pizzaingredienser i portabelt format. Mjuk, gyllenbrun och fylld med den färska smaken av Mutti Aromatisk pizzasås och läckra fyllningar – det här receptet är perfekt för lunchlådan eller en kul middag på språng.
Gjord med Aromatisk pizzasås
Muttis aromatik pizzasås är tillagad av färska, perfekt solmogna och till 100 % italienska tomater och den innehåller bara naturliga smaker. En nypa basilika och oregano ger såsen dess fylliga och intensiva smak och doft. Det perfekta valet när du vill ha en färdig pizzasås, komplett med smak av det italienska köket!
2h (TILLAGNINGSTID: 2h)
Enkel
4 st.
Ingredienser
Pizzabotten:
-
3,5
dl
ljummet vatten
-
7
g
torrjäst
-
10
g
olivolja
-
10
g
fint havssalt
-
500
g
00-pizzamjöl
Fyllningar:
-
olivolja
-
1
burk (400 g)
Mutti Aromatisk pizzasås
-
mozzarella
-
prosciutto di parma
-
färsk basilika
Tips! Du kan också baka sandwicharna med Mutti pizzasås och mozzarella, men förläng då gräddningstiden något.
Dela ingredienslistan
Tips! Du kan också baka sandwicharna med Mutti pizzasås och mozzarella, men förläng då gräddningstiden något.
Pizza sandwich: Metod
- Ställ undan ett par matskedar vatten och rör i saltet. Blanda mjöl och torrjäst. Tillsätt vattnet och knåda degen försiktigt med en elvisp eller för hand i 10 minuter. Tillsätt saltlösningen och fortsätt knåda. När saltlösningen har absorberats av degen, tillsätt olivoljan. Knåda i ytterligare 10 minuter. Täck över degen med en fuktig kökshandduk och låt jäsa i en och en halv timme.
- Dela degen i fyra delar och rulla till bollar. Lägg degbollarna i en lätt oljad ugnsform för att jäsa och täck över med en fuktig kökshandduk. Låt jäsa i en halvtimme. Förvärm ugnen till 300 grader. För bästa resultat, förvärm pizzastenen eller ugnsplåten.
- Forma degbollarna till pizzor. Bred olivolja på hälften av pizzan. Stäng till en ficka. Grädda i ca 5 minuter eller tills pizzasandwicharna är väl rostade. Fyll sandwicharna och avnjut dem omedelbart.
