Spaghetti al pomodoro
Spaghetti al pomodoro gehören zu den beliebtesten Gerichten der italienischen Küche. Sie werden aus nur wenigen einfachen Zutaten wie Spaghetti, MUTTI Passata und frischem Basilikum zubereitet und zeichnen sich durch ihren authentischen Geschmack und ihre unwiderstehliche Cremigkeit aus. Ein schnelles und einfaches Rezept, das sich perfekt eignet, um den echten Geschmack der italienischen Tradition auf den Tisch zu bringen.
Mit Passierte Tomaten
Die klassischen passierten Tomaten sind süß und cremig oder kurz
gesagt, die bequemste Art, mit Tomaten zu kochen. Sie eignen sich
ideal für Rezepte mit kurzen Kochzeiten, in denen sie ihre leuchtend
rote Farbe beibehalten. Einmal schnell aufgewärmt verleiht es
Rezepten eine saftige Konsistenz. Selbst die Kleinsten werden von
dem süßen Geschmack und angenehm weichen Mundgefühl
begeistert sein.
Einfach
Zutaten
-
350
g
Spaghetti
-
700
g
MUTTI Passata
-
1
Zehe
Knoblauch
-
3
Esslöffel
Olivenöl extra vergine
-
frische Basilikumblätter
-
Salz
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Spaghetti al pomodoro: Methode
- Drei Esslöffel natives Olivenöl extra in einer großen Pfanne erhitzen, dann die ungeschälte Knoblauchzehe hinzufügen und das Öl einige Minuten lang ziehen lassen.
- Die MUTTI Passata in die Pfanne geben, gut umrühren und die Soße 5–6 Minuten lang erhitzen.
- In der Zwischenzeit reichlich Salzwasser zum Kochen bringen.
- Sobald die Soße heiß ist, einige frische Basilikumblätter hinzufügen, die Hitze ausschalten und den Knoblauch nach Belieben entfernen.
- Sobald das Wasser kocht, die Spaghetti hineingeben und gemäß der Packungsanleitung kochen.
- Sobald alles fertig ist, die Soße wieder auf den Herd stellen und die Spaghetti direkt in die Pfanne geben. Einige Schöpflöffel Kochwasser hinzufügen, damit die Soße noch cremiger und geschmeidiger wird.
- Die Spaghetti servieren und mit einem kleinen Bund Basilikumblättern garnieren.
