Crevettes à la sauce tomate épicée 

Crevettes à la sauce tomate épicée 

Réalisé avec

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cooking sketch 40 min (TEMPS DE CUISSON: 20 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 20 min)

cooking sketch Facile

4 personnes

Ingrédients

  • 300 g de crevettes
  • 2 échalotes
  • 2 gousses d’ail
  • 10 cl de vin blanc sec
  • 1 ou 2 càs de crème épaisse
  • 2 càc de piment de Cayenne
  • 1 pincée de paprika
  • Persil haché
  • 400 g de Passata Zéro Résidu de Pesticides

Recette de lapetitelistedemanon

Instagram : @lapetitelistedemanon

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Crevettes à la sauce tomate épicée : Préparation

  1. Émincer les échalotes et l’ail.
  2. Dans une cocotte, les faire revenir dans l’huile d’olive. Ajouter le persil, déglacer au vin blanc et laisser cuire. Ajouter la sauce tomate. Saler, poivrer et assaisonner de piment et paprika en poudre. Ajouter la crème et faites mijoter, à feu doux.
  3. Peler les crevettes en laissant un petit morceau de queue. Saisir à l’huile d’olive. Saler, poivrer et assaisonner de paprika.
  4. Répartir la sauce et les crevettes dans des assiettes creuses et ajouter un peu de persil selon vos goûts en guise de topping.

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