Polpa Rustica
Tomates concassées en dés
Cette pulpe de tomates concassées rouge vif sont le résultat d’une maturation naturelle au soleil et d’une transformation réalisée pendant les mois d’été. Rien d’autre n’est ajouté. La Polpa Rustica contient des morceaux de tomates concassées en dés plus gros que la Polpa classique et est idéale pour cuisiner de recettes avec des tomates comme la ratatouille, de délicieux et copieux ragoûts ou tout simplement pour faire une sauce tomate maison.
La Polpa rustica Mutti est notée A par le Nutri-Score.
Disponible en format 690g.
Nutri-Score A
Goût intense
Couleur rouge vif
QUEL EST SON MODE DE PRODUCTION ?
Pour en savoir plus sur nos modes de production, consultez la page
De nos champs à l’assiette
Durabilité
Pour nous, durabilité est synonyme de respect de la terre
Coopération avec WWF
Mutti a travaillé en étroite collaboration avec WWF Italie afin d’aider les agriculteurs à trouver des manières durables de réduire leur consommation d’eau et leurs émissions de CO2. WWF Italie a non seulement fixé des objectifs, mais il a également permis aux agriculteurs d’analyser et d’examiner les données obtenues afin d’identifier les mesures qu’ils pouvaient prendre. L’organisation a par exemple recommandé d’utiliser des capteurs spéciaux qui mesurent l’humidité du sol et donnent des informations utiles pour rationaliser la consommation d’eau.
Mutti a investi dans la technologie, l’éducation et l’assistance technique nécessaires aux agriculteurs et aux organisations agricoles. Même après la fin de notre projet de cinq ans, nous sommes restés plus engagés que jamais afin de minimiser notre impact sur l’environnement et d’améliorer chaque étape de notre production.
RÉSULTATS
1 000 millions de litres d’eau économisés*
*entre 2012 et 2014 (Source : données recueillies par WWF et le Centre euro-méditerranéen sur le changement climatique en Italie)
31 530 tonnes de CO2 (dioxyde de carbone) évitées.
*entre 2010 et 2015 par rapport aux niveaux de 2009 (Source : données recueillies par WWF et le groupe d’efficacité énergétique Officinae Verdi)
Maintenant que vous en savez plus sur nos produits, il est l’heure de cuisiner.
COMMENT CUISINER LA PULPE DE TOMATES rustica ?
Que faire avec de la pulpe de tomates ?
Réalisez une délicieuse sauce tomate avec la pulpe de tomates Mutti ! La teneur en eau de la pulpe de tomates concassées en dés est supérieure à celle de la purée de tomates ou du concentré de tomates. Les tomates concassées en conserve peuvent par conséquent être utilisées dans les recettes à base de tomates qui demandent un long temps de cuisson ou des températures élevées.
Idéale pour : les sauces, ragoûts, soupes
Vous êtes à la recherche de recettes avec de la pulpe de tomates ?
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