Polpa à l’ail de Voghiera
Pulpe fine de tomates à l’ail
La pulpe fine de tomates à l’ail de Voghiera Mutti est élaborée à base de tomates 100% italiennes récoltées en moins de 24h dans nos champs en Italie, ce qui lui donne toute sa fraîcheur. La pulpe est associée au goût unique de l’ail de Voghiera, particulièrement aromatique
L’ail de Voghiera est un ingrédient premium, dont les bulbes sont sélectionnés et plantés manuellement à l’automne, dans la région d’Emilie-Romagne en Italie. La saveur douce et délicate de l’ail de Voghiera vous permettra de l’associer à de nombreux ingrédients pour des recettes toujours plus créatives !
Elle est idéale pour faire une sauce tomate maison !
La pulpe fine de tomates à l’ail de Voghiera Mutti est notée A par le Nutri-Score.
Disponible en format 2x400g.
Nutri-Score A
Saveur fraîche
En savoir plus sur la pulpe de tomate à l’ail
La combinaison parfaite des tomates italiennes fraîches avec l’ail de Voghiera
La pulpe de tomates à l’ail conserve le goût de la tomate fraîchement cueillie, relevée à l’ail. Une conserve de tomates idéale pour vos plats à mijoter.
La pulpe de tomates à l’ail Mutti est parfaite pour les recettes nécessitant une longue cuisson, tout en conservant une saveur à la fois fraîche et intense. En cuisine, le goût sucré de l’ail Voghiera ajoutera une touche spéciale à toutes vos préparations. En raison de son arôme délicat et frais, l’ail reste un ingrédient essentiel dans la plupart des recettes italiennes les plus typiques ! Risotto, lasagnes et autres plats en sauce tomate… Réalisez de délicieux plats à l’aide de la pulpe de tomates à l’ail Mutti !
QUEL EST SON MODE DE PRODUCTION ?
Pour en savoir plus sur nos modes de production, consultez la page
De nos champs à l’assiette
Durabilité
Pour nous, durabilité est synonyme de respect de la terre
Coopération avec WWF
Mutti a travaillé en étroite collaboration avec WWF Italie afin d’aider les agriculteurs à trouver des manières durables de réduire leur consommation d’eau et leurs émissions de CO2. WWF Italie a non seulement fixé des objectifs, mais il a également permis aux agriculteurs d’analyser et d’examiner les données obtenues afin d’identifier les mesures qu’ils pouvaient prendre. L’organisation a par exemple recommandé d’utiliser des capteurs spéciaux qui mesurent l’humidité du sol et donnent des informations utiles pour rationaliser la consommation d’eau.
Mutti a investi dans la technologie, l’éducation et l’assistance technique nécessaires aux agriculteurs et aux organisations agricoles. Même après la fin de notre projet de cinq ans, nous sommes restés plus engagés que jamais afin de minimiser notre impact sur l’environnement et d’améliorer chaque étape de notre production.
RÉSULTATS
1 000 millions de litres d’eau économisés*
*entre 2012 et 2014 (Source : données recueillies par WWF et le Centre euro-méditerranéen sur le changement climatique en Italie)
31 530 tonnes de CO2 (dioxyde de carbone) évitées.
*entre 2010 et 2015 par rapport aux niveaux de 2009 (Source : données recueillies par WWF et le groupe d’efficacité énergétique Officinae Verdi)
Maintenant que vous en savez plus sur nos produits, il est l’heure de cuisiner.
COMMENT CUISINER LA PULPE DE TOMATES a l’ail de voghiera ?
Que faire avec de la pulpe de tomates ?
Réalisez une délicieuse sauce tomate avec la pulpe de tomates Mutti ! La teneur en eau de la pulpe fine de tomates à l’ail de Voghiera est supérieure à celle de la purée de tomates ou du concentré de tomates. La pulpe de tomates à l’ail de Voghiera peut donc être utilisée dans les recettes qui demandent un long temps de cuisson ou des températures élevées.
Idéale pour : les sauces, ragoûts, soupes
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