Vinaigre de tomate

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Notre vinaigre de tomate est né grâce aux siècles d’expérience de Mutti et s’appuie sur une recette exclusive, simple et naturelle : des tomates 100 % italiennes bien mûres et soigneusement traitées pour un goût et un arôme absolument uniques, sans l’âpreté que l’on associe au vinaigre de vin. Recommandé pour assaisonner les salades, cuisiner les légumes et les marinades de poisson.

Le vinaigre de tomate Mutti est notée A par le Nutri-Score.

Disponible en format 500ml.

Nutri-Score A

intenso

Goût intense

En savoir plus sur le vinaigre de tomate

A la découverte d’un goût original, naturel et intense

Le vinaigre de tomate Mutti (Aceto di Pomodoro) est un vinaigre savoureux à faible acidité, dont l’arôme intense rappelle celui des tomates séchées italiennes. Son goût si caractéristique, vous permettra de réaliser de grands mets à la fois riches en saveurs et délicats. Le vinaigre de tomate sera particulièrement adapté pour la préparation de marinades, de sauces vinaigrette, pour la réalisation de réductions concentrées ou encore pour déglacer vos préparations !

Condiment incontournable à avoir dans vos placards, le vinaigre de tomate Mutti vous permettra de rehausser vos plats en apportant une touche d’acidité et de couleurs à votre recette ! Un goût unique, qui en fera certainement votre futur indispensable en cuisine !

A la recherche d’une idée de recette avec du vinaigre de tomate Mutti ? Il se marie parfaitement avec les viandes grillées ! Testez la recette d’entrecôte grillée à la tomate du Chef étoilé Simone Zanoni. 

Il sera idéal pour assaisonner les salades, ou pour la cuisson des légumes et marinades de poisson.

QUEL EST SON MODE DE PRODUCTION?

Pour en savoir plus sur nos modes de production, consultez la page

De nos champs à l'assiette


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Durabilité

Pour nous, durabilité est synonyme de respect de la terre

Coopération avec WWF

Mutti a travaillé en étroite collaboration avec WWF Italie afin d’aider les agriculteurs à trouver des manières durables de réduire leur consommation d’eau et leurs émissions de CO2. WWF Italie a non seulement fixé des objectifs, mais il a également permis aux agriculteurs d’analyser et d’examiner les données obtenues afin d’identifier les mesures qu’ils pouvaient prendre. L’organisation a par exemple recommandé d’utiliser des capteurs spéciaux qui mesurent l’humidité du sol et donnent des informations utiles pour rationaliser la consommation d’eau.

Mutti a investi dans la technologie, l’éducation et l’assistance technique nécessaires aux agriculteurs et aux organisations agricoles. Même après la fin de notre projet de cinq ans, nous sommes restés plus engagés que jamais afin de minimiser notre impact sur l’environnement et d’améliorer chaque étape de notre production.

RÉSULTATS

1 000 millions de litres d’eau économisés*

*entre 2012 et 2014 (Source : données recueillies par WWF et le Centre euro-méditerranéen sur le changement climatique en Italie)

31 530 tonnes de CO2 (dioxyde de carbone) évitées.

*entre 2010 et 2015 par rapport aux niveaux de 2009 (Source : données recueillies par WWF et le groupe d’efficacité énergétique Officinae Verdi)

Maintenant que vous en savez plus sur nos produits, il est l’heure de cuisiner

COMMENT LE CUISINER ?

Avec le vinaigre de tomate Mutti, réalisez une recette exclusive, simple et naturelle. Son parfum intense rappelle celui des tomates séchées. Idéal pour assaisonner les salades, ou pour la cuisson des légumes et les marinades de poisson

Idéal pour : assaisonner les salades, ou pour la cuisson des légumes et des marinades de poisson.

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