
Gnocchi di patate con le vongole
Preparato con Salsa Pronta Ciliegini
La Salsa Pronta Ciliegini Mutti è ideale come base per quando alla tua creatività in cucina serve un gusto fresco da cui partire. Sono i pomodori ciliegini, piccoli, tondi e succosi, uniti alla menta e al finocchietto, a rendere così fresca e vivace questa salsa. Gustosa, aromatica, dalla consistenza rustica e fluida, è la salsa ideale per cucinare il pesce, soprattutto in umido, e con tempi di cottura brevi: molluschi, pesce bianco, pesce di scoglio. È perfetta anche per cucinare i legumi, le carni e tutti quei piatti dal sapore deciso che hanno bisogno di freschezza. Il suo profumo ricorda i sapori dell’oriente: il connubio è impeccabile se abbinata al riso basmati, per la preparazione di piatti dalle note esotiche.
50 minuti (Tempo di attesa: 50 minuti)
Facile
ingredienti
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700
g
di patate
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200
g
di farina bianca “00”
-
500
g
di vongole
-
200
g
di Salsa Ciliegini
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100
g
di carota
-
150
g
di zucchina
-
1
gambo
di sedano
-
1
spicchio
di aglio
-
4
cucchiai
di olio extravergine di oliva
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noce moscata
-
prezzemolo
-
sale e pepe
Ingredienti per 4 persone:
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Ingredienti per 4 persone: